이재훈 오렌지소스 관자구이
버터와 오렌지주스, 꿀로 만든 상큼한 오렌지 소스에 노릇하게 구운 키조개 관자를 곁들인 고급스러운 요리
필요한 재료 2인분
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공격수셰프 허브 버터 관자구이와 베이컨 크림소스
격자 칼집으로 식감을 극대화한 관자구이에 진한 베이컨 크림소스와 상큼한 사과 토핑을 매칭한 고급 양식 요리
관자베이컨양배추샬롯마늘
파인다이닝홈파티고급요리
공격수셰프 와사비 페스토 가리비 관자구이
알싸한 와사비 이파리로 만든 독특한 페스토와 레스토랑 스타일로 완벽하게 시어링한 겉바속촉 가리비 관자 요리입니다.
가리비 관자와사비 이파리와 줄기마늘레몬마카다미아
파인다이닝홈파티시어링
이원일 옥수수 퓨레 베이컨 처트니 관자구이
부드러운 초당옥수수 퓨레와 새콤달콤한 베이컨 처트니를 겉바속촉 관자구이에 곁들인 고급 레스토랑 스타일 요리
