정호균 솜사탕 계란김밥

• 달걀 3개 (전란 2개 + 노른자 1개)
• 김밥용 김 2장
• 밥 2공기
• 치자 단무지 2줄
• 양상추 2장
• 카레가루 1/2작은술
• 식초 1/2작은술
• 맛술 3작은술
• 물 6큰술
• 맛소금 약간
• 참기름 1큰술
• 참깨 약간
• 마요네즈 3큰술
• 파프리카 시즈닝 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 계란물에 물을 넣어주면 계란이 딱딱해지지 않고 솜사탕처럼 극상으로 부드러워집니다.
• 김밥을 말기 전 계란말이 겉면의 수분을 키친타월로 살짝 제거해야 김이 눅눅해지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드럽고 폭신한 일식 스타일 계란말이 김밥을 좋아하는 분들.
• ⭐자녀를 위한 이색적이고 정성스러운 도시락 메뉴를 찾는 분들.