매일맛나 계란꽃김밥

노란 달걀 지단을 꽃 모양으로 말아 김과 밥에 싸서 완성하는 예쁜 비주얼의 계란김밥

필요한 재료 1인분

레시피

조리 팁

  • 지단을 만들 때 불이 세면 노란빛이 변할 수 있으므로 약불에서 빠르게 켜고 뒤집어 마무리합니다.
  • 계란꽃을 겹쳐서 말면 훨씬 풍성하고 화려한 꽃김밥이 됩니다.
  • 루꼴라 대신 무순이나 상추 등 취향에 맞는 초록색 잎채소를 활용해도 좋습니다.

이런 분들에게 추천

  • 도시락이나 예쁜 모양의 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
  • 달걀과 밥 등 기본 재료로 특별한 비주얼을 내고 싶은 분들.
  • 아이들이나 손님 접대용 핑거푸드 메뉴를 찾는 분들.

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만들어본 후기

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