매일맛나 계란꽃김밥
노란 달걀 지단을 꽃 모양으로 말아 김과 밥에 싸서 완성하는 예쁜 비주얼의 계란김밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 지단을 만들 때 불이 세면 노란빛이 변할 수 있으므로 약불에서 빠르게 켜고 뒤집어 마무리합니다.
- 계란꽃을 겹쳐서 말면 훨씬 풍성하고 화려한 꽃김밥이 됩니다.
- 루꼴라 대신 무순이나 상추 등 취향에 맞는 초록색 잎채소를 활용해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 도시락이나 예쁜 모양의 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
- 달걀과 밥 등 기본 재료로 특별한 비주얼을 내고 싶은 분들.
- 아이들이나 손님 접대용 핑거푸드 메뉴를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
