매일맛나 커스터드 롤케이크
오븐 없이 프라이팬으로 얇게 구운 반죽에 부드러운 커스터드 크림을 듬뿍 넣어 말아 만든 롤케이크
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 반죽을 냉장 숙성하면 덩어리가 풀리고 쫄깃하고 부드러운 식감이 살아납니다.
- 커스터드 크림을 끓일 때 계속 저어주어야 멍울이 생기지 않고 부드럽게 완성됩니다.
- 팬에 열이 과하게 오르면 불을 끄면서 온도 조절을 해야 타지 않고 예쁘게 말립니다.
이런 분들에게 추천
- 오븐 없이 프라이팬만으로 근사한 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 폭신한 빵 속에 부드러운 커스터드 크림이 든 디저트를 좋아하는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
