매일맛나 치즈 해시브라운
잘게 다진 감자를 소금에 볶아 전분과 모짜렐라 치즈를 넣고 고소하게 튀겨낸 해시브라운
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 미리 한번 볶아 익혀야 전분과 잘 뭉쳐지고 튀길 때 속까지 확실히 익습니다.
- 치즈 없이 감자만으로 만들면 훨씬 더 바삭한 기본 해시브라운이 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 수제 패스트푸드 감자튀김의 맛을 구현하고 싶은 분들.
- 고소하고 바삭한 브런치 메뉴나 맥주 안주를 찾는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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