자취요리신 초코파이 겹겹이 브라우니
초코파이와 초코우유, 초콜릿 바를 층층이 쌓아 전자레인지로 조리하는 쫀득하고 촉촉한 페이스트리식 브라우니
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 용기 내부에 식용유를 구석구석 꼼꼼히 발라두어야 조리 후 브라우니가 부서지지 않고 깔끔하게 쏙 분리됩니다.
- 초코우유 양이 일시적으로 많아 반죽이 묽어지더라도 전자레인지 조리 시간을 약간 늘려 수분을 날려주면 단단하게 뭉쳐집니다.
- 갓 구워져 나온 브라우니는 매우 뜨거우므로 용기에서 분리하거나 썰 때 화상에 주의해야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 오븐 없이 전자레인지만으로 베이커리 스타일의 달콤한 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 집에 남는 초코파이를 활용해 색다르고 고급스러운 브라우니를 즐기고 싶은 분들.
- 진한 초콜릿 풍미와 달콤하고 쫀득한 식감을 동시에 충전하고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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