쿠킹트리 복숭아 업사이드 다운 쿠키

조리 팁 💡

• 카라멜 소스는 105~110℃까지 알맞게 끓여야 쿠키 바닥이 딱딱해지지 않고 농도가 정돈됩니다.
• 오븐에서 꺼낸 직후 바로 뒤집으면 쿠키가 무너질 수 있으므로 2~3분 식힌 후 뒤집어 꺼내는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐제철 복숭아를 활용해 색다른 카라멜 과일 쿠키를 만들고 싶은 분들.
• ⭐뒤집어 구워 모양과 식감이 모두 뛰어난 업사이드 다운 디저트를 도전하고 싶은 분들.