아하부장 생존 바지락 소면
냉동 바지락과 피시소스, 소면을 한 냄비에 끓여 시원하고 칼칼하게 즐기는 생존 국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소면 전분이 국물에 풀려 부드럽고 약간 걸쭉한 국물이 완성되는 것이 이 요리의 특징입니다.
- 피시소스가 없다면 액젓이나 국간장으로 대체 가능하지만 피시소스를 쓸 때 특유의 시원한 감칠맛이 가장 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 바지락 해감 없이 간편하게 시원한 국물 국수를 먹고 싶은 분들.
- 냄비 하나로 조리부터 설거지까지 단번에 끝내고 싶은 자취생.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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