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調理時間
30分以上45分未満
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Kim Dae-seokのズッキーニのトマトソース焼き
塩を振って水分を飛ばし、油を使わずに乾煎りしたズッキーニに、ニンニクと玉ねぎを炒めて作ったフレッシュなトマトソースを絡めた、斬新なフュージョン副菜です。
ズッキーニ玉ねぎニンニクトマトスパゲッティソース
ユニークな料理子供のおやつ超簡単
Ttukdak Hyungのボタンマッシュルームスープ
バターと小麦粉で作るルーに、ボタンマッシュルーム、濃厚な生クリーム、牛乳、チキンストックを加えてじっくり煮込み、パルメザンチーズで仕上げた、まろやかでコクのあるボタンマッシュルームスープです。
バター小麦粉玉ねぎボタンマッシュルーム濃厚な生クリーム
汁物料理家庭料理うま味
Ttukdak Hyungのビビムマンドゥ
カリッと焼いたマンドゥ、もやし、コシのある麺、野菜を甘辛いタレで和えた、さっぱりとしたビビムマンドゥ
マンドゥもやしコシのある麺キャベツ玉ねぎ
家庭料理ご飯泥棒辛い
Kim Dae-seokのニラ麺
濃厚な煮干し出汁とスパイシーなタレ、そしてシャキシャキのニラ和えをたっぷり乗せた麺料理
細麺ニラ煮干し乾燥昆布大根
汁物一皿料理週末の贅沢
Kim Dae-seokの栗の蒸し物
栗の端を処理して一定時間蒸し、スプーンですくって食べるシンプルな栗の蒸し料理です。
栗
超簡単子供のおやつ旬の料理
Kim Dae-seokのフキキムチ
春の珍味キムチで、苦みのあるフキを湯通しし、スライスした栗と醤油で味付けした出汁と和えたものです。
フキ栗玉ねぎにんじん青ねぎ
春の旬珍味キムチ旬のおかず
キム・デソクの薄切り豚バラしゃぶしゃぶ
コース仕立ての薄切り豚バラしゃぶしゃぶ。上品な自家製出汁が臭みを抑え、昆布とオレンジの爽やかさが際立ち、2種類の特製タレと仕上げのかぼちゃ雑炊が楽しめる一品。
薄切り豚バラ肉白菜の芯からし菜チンゲン菜えのき茸
食べ応えのある一品おもてなしユニークなレシピ
Ttukdak Hyungのライスホットドッグ
米粉の衣とパン粉をまぶしたモッツァレラチーズとソーセージを揚げた、サクサクのライスホットドッグです。
薄力粉米粉イーストモッツァレラチーズソーセージ
ホームカフェ子供のおやつ超簡単
Ttukdak Hyungのカボチャの葉のサムご飯
豚肉とキャベツをテンジャンで炒めた、カボチャの葉で包むサムご飯
豚肉キャベツテンジャンサムジャンニンニク
ワンボウルご飯ひとりご飯家庭料理
Ttukdak Hyungのイカ豆腐ドゥルチギ
豆腐とイカを辛いコチュジャン味でじっくり煮詰め、ピリ辛ながらも旨みが深く感じられるイカ豆腐ドゥルチギ
豆腐コチュジャンコチュガルにんにく干しエビエキス
家庭料理ご飯が進む辛口
Ttukdak Hyungのクリーミーポテトオングシミ
クリーミーなポテトオングシミに、ベーコンと野菜を炒めた旨味のあるクリームソースが絡み、やわらかくもスパイシーな味わい。
じゃがいも片栗粉バターホイップクリーム牛乳
クリーミー家庭料理ご飯泥棒
Ttukdak Hyungのハニーブレッド
トーストした全粒粉パンにバターと蜂蜜を塗り、オーブンで焼き上げ、甘い生クリームとキャラメルシロップをたっぷりと乗せた一品。
全粒粉パンバターはちみつ濃厚な生クリームホイップクリーム
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