栗の端を処理して一定時間蒸し、スプーンですくって食べるシンプルな栗の蒸し料理です。
蒸し器で沸騰させずに蒸すことで自然な甘さを守り、旬の時期に冷水の摩擦を使って皮を簡単に剥く方法
もちトウモロコシを海塩、甘味料ニューシュガー、みりんと共に25分間茹で、その後10分間蒸らすことで、もちもちとした食感と均一な甘さを引き出す夏の定番おやつです。
沸騰したお湯に塩とニュースガ(甘味料)を加えてジャガイモを茹で、最後に蜂蜜を絡めてホクホクで繊細な食感に仕上げます。
旬の甘柿のシャキシャキ感と、うずらの卵、ハム、各種フルーツを合わせ、甘じょっぱいドレッシングで和えた、懐かしい味わいのサラダ。
エアフライヤーで焼き上げたサクサクのウェッジポテトに、甘じょっぱいプリンクルシーズニングを加えた超簡単おやつ
エアフライヤーで丸ごと焼いた焼き芋に、塩と砂糖で甘じょっぱく味付けし、バター、チーズ、はちみつを詰めてもう一度溶かした魔性のデザート