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Seonkyoung Longestのツナキムチチゲ

ツナオイルのコクと酸味の効いたキムチが深い味わいを生むツナキムチチゲ

25分簡単汁物・チゲ・鍋
キムチツナ缶豆腐玉ねぎ大ネギ
スープ料理ご飯が進むおかず超簡単

Ttukdak Hyungの牛肉ニンニクの芽ヤッコチュジャン

細かく刻んだ牛肉とニンニクの芽をコチュジャンで味付けした、ご飯にぴったりの濃厚なおかずです。

20分簡単ソース・調味・基本
牛肉ニンニクの芽コチュジャン醤油料理酒
万能ソースご飯泥棒基本のおかず

This Man's Cook 豚肉とナスの炒め物

ナスを塩もみして水気を絞り、豚ひき肉とともに強火で炒め、豆板醤とオイスターソースのたれを絡めた中華風おかず。

35分簡単おかず
ナス豚ひき肉玉ねぎ大葱(韓国大葱)ラー油
ご飯泥棒中華風夏のおかず

Maeil Matna 豆腐と卵の炒め物

黄金色に焼いた豆腐、ふわふわのスクランブルエッグ、豚ひき肉を甘辛いソースで照りが出るまで炒めた、ご飯が進む一品。

20分簡単おかず
豆腐豚ひき肉しいたけ大ネギ
ご飯泥棒タンパク質補給超簡単

Maeil Matna ソーセージと野菜炒め

ケチャップ、オイスターソース、粉唐辛子でコチュジャンの代わりにすっきりとした辛さと旨味を引き出す、超簡単なソーセージと野菜炒めです。

10分とても簡単おつまみ
ウインナーソーセージパプリカ玉ねぎケチャップオイスターソース
超簡単ご飯泥棒超スピード

トゥクダクヒョンさんのコチュジャン・チャグリ

ネギ油で甘く炒めた下味付き豚肉と、醤類(ジャン類)のタレに大きさを変えて切ったジャガイモを入れ、スープにとろみと粘りが出るまで煮詰めた絶品チャグリ

1時間普通汁物・チゲ・鍋
豚肉ニンニク料理酒ショウガ煮干し
ご飯泥棒汁物料理辛い味

トゥクダクヒョン イカ豚プルコギ

ピリ辛甘い特製ヤンニョムに豚バラ肉とイカを和え、ネギ油で炒めた、食堂スタイルのイカ豚プルコギ

25分普通肉・メイン
イカ豚バラ肉キャベツ長ネギ人参
ご飯泥棒辛い味香ばしい風味

トゥクダクヒョン 牛バラ肉と豆腐の炒め煮

牛バラ肉を焼いて残った香ばしい牛脂で豆腐を両面こんがりと焼き、その後、ピリ辛で塩辛いヤンニョムジャン(合わせ調味料)で煮詰める料理。

20分簡単おつまみ
牛バラ肉豆腐醤油料理酒粉唐辛子
ご飯泥棒夜食超簡単

トゥクダクヒョンのソルロンタン店の浅漬けキムチ

塩水に漬けてシャキシャキ感を活かした白菜に、乾燥唐辛子を挽いて入れたヤンニョムで、ソルロンタン店特有のさっぱりとピリ辛な味を出した浅漬けキムチ。

1時間20分簡単おかず
白菜天日塩乾燥唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯が進む辛口家庭料理

Ttukdak Hyungのプルコギ釜飯丼

市販の味付け牛肉プルコギと野菜、バターを一緒に加えて圧力鍋で手軽に炊き上げる韓国風プルコギ釜飯丼

40分簡単ご飯・丼・一皿料理
味付け牛肉プルコギ玉ねぎしいたけにんにく
超簡単ご飯泥棒一人ご飯

Ttukdak Hyungのスプーンで食べるネギキムチ

小麦粉の糊の代わりに水と米をブレンドするだけで誰でも簡単に作れる、スプーンですくって食べるユニークなネギキムチです。

10分簡単おかず
ネギコチュカル発酵アンチョビ魚醤メシルシロップニンニク
超簡単ユニークな料理ご飯泥棒

Ttukdak Hyungの鐘路風ガリダックポックムタン

みじん切りニンニクをたっぷり使った、さっぱりとした辛さのダックポックムタン。鐘路の有名店風に煮込みました。

30分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉じゃがいも玉ねぎ韓国長ネギチョンヤン唐辛子
スープ料理ご飯泥棒お店の再現