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129件のレシピが見つかりました。
Sung Si-kyungのカルモンドキャベツサラダ
醤油、酢、はちみつ、ごま油のドレッシングにカルモンドを砕いて加えることで、サクサク感と旨味を最大限に引き出したサラダ。
Sung Si-kyungのナス丼
ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。
Maeil Matnaの手打ち卵麺スープ
卵と片栗粉の生地を直接スープに絞り出して作る、切れ目のない長寿麺。もちもちで柔らかな手打ち卵麺です。
Solo Cooking Godのサンギョプサルファイアチキン
濃厚でやみつきになるクリーミーなサンギョプサルファイアチキンラーメン。焼いたサンギョプサルを醤油の香りに浸し、ミルクとファイアチキンソースでじっくり煮込んで、濃厚でとろりとしたソースに仕上げます。
Jung Ho-youngのマエコルトッポッキ
麦茶であるマエコルを水や砂糖の代わりにベースとして使用することで、即席のトッポッキ風味が楽しめる画期的なレシピ。
この男のクック プレーンシリアルフレンチトースト
甘くしっとりしたフレンチトーストに砕いたシリアルをコーティングし、オーブンで焼くことで、極限までカリッとした食感を引き出す画期的なトースト。
Kim Dae-seokの焼きナスのニンニク詰め
丸ごとのニンニクを詰めた焼きナスに、旨味たっぷりで少しピリ辛なアンチョビ味噌ソースを合わせた特別な副菜です。
キム・デソクの薄切り豚バラしゃぶしゃぶ
コース仕立ての薄切り豚バラしゃぶしゃぶ。上品な自家製出汁が臭みを抑え、昆布とオレンジの爽やかさが際立ち、2種類の特製タレと仕上げのかぼちゃ雑炊が楽しめる一品。
Oh Se-deukのチョンミビビン麺
オ・セドゥクシェフのチョンミソースと豚ひき肉、香り豊かなねぎ油で仕上げた簡単四川風混ぜ麺料理。
Kim Dae-seokのなすの甘酢あんかけ
軽く塩をして外はカリッと中は柔らかく仕上げた、洗練されたなすの甘酢あんかけ。ほのかなシナモンと新鮮なレモンが深く贅沢なソースの風味を引き立てます。
Sung Si-kyungのサムギョプサルオイルパスタ
サムギョプサルに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにし、スパイシーなチリオイルとツナエキスを合わせた、うま味あふれる独創的なオイルパスタ。
Sung Si-kyungの薄切り豚バラキムチチヂミ
薄切り豚バラ肉を焼いて出た旨味たっぷりの脂で作るキムチチヂミ。ライスペーパーを貼り付けることで、春巻きのように揚げたような極上のカリカリ食感が楽しめます。