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541件のレシピが見つかりました。
レイモン・キムの辛口マリネ内臓炒め
脂肪分を多く含む内臓を焼いて余分な脂を除き、旨味を引き立てる。その後、甘辛い発酵大豆ペーストのマリネで野菜と一緒に炒める。焼酎との相性も抜群。
この男の料理 スパイシーイカと豆もやしの炒め物
シャキシャキとした豆もやしとちぎれにくいイカを、唐辛子油と鰹節ダレで炒めた、味わい深く辛い副菜です。
This Man's Cookのニライカダシチリ
沸騰したお湯を注いで辛みをとったシャキシャキのニラと、歯ごたえがあり旨味豊かなイカの切り身を合わせた、ピリ辛でさっぱりとした副菜。
Kim Dae-seokのスケトウダラの辛口スープ
コチュジャンを使わず、粉唐辛子と自家製味噌を大さじ1杯加えることで、魚の臭みを抑えつつ、コクと爽やかさを引き出した絶品のスケトウダラスープです。
Ttukdak Hyungのビーフゴチュジャンスープ
パンで焼いた牛肉、ジャガイモ、しいたけ、豆腐を辛いゴチュジャン調味料で炒め、じっくりと煮込むことで仕上げるボリューム感のある牛肉ゴチュジャンスープです。
1分料理 トゥクタクヒョンの麻辣手羽先煮込み
手羽先とニンニクの茎、赤唐辛子をピリ辛の麻辣ソースで煮込んだ、刺激的な麻辣手羽先煮込みです。
Ttukdak Hyungのカップヌードル麻辣トゥームバ
カップヌードル麻辣味に牛乳とチェダーチーズ、ウインナーを加えた、痺れるような辛さとクリーミーさが融合したユニークな麻辣トゥームバ風ヌードル料理。
Aha Bujangのムギョ洞風ナクチ炒め
余分な水分がなく、スパイシーなソースがしっかり絡んだ、パラッと炒めたムギョ洞風ナクチ。
Aha Bujangの馬山風味アグチム
わさびパウダーをアクセントに、専門店の繊細な香りと深い旨味を完璧に再現した超簡単アグチム
Aha Bujangのベトナム唐辛子二日酔いラーメン
柔らかい卵のブランケットで胃を守る二日酔いラーメン。砕いたベトナム唐辛子の鋭い辛さと酢の酸味が特徴で、濁りのない仕上がり。
Ttukdak Hyungの大豆葉キムチ
ゆでた大豆葉をねぎ、玉ねぎ、唐辛子、その他の野菜と一緒に煮て、濃厚な風味のペーストで仕上げる、旨味と辛さと甘みが調和したキムチ。どんなご飯ものにもぴったりの副菜です。
Aha Bujangの大田風辛味カルグクス
大田式のジャンカルグクス。濃厚な煮干しの出汁にコチュジャンと唐辛子粉の辛さが効き、ふわふわ卵と春菊をのせた一品