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This Man's Cookのバター醤油チャーハン

冷やご飯を卵液に浸してふわふわにし、バターと醤油で炒めたシンプルで早いチャーハン。リッチで香ばしい味わい。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ご飯長ネギバターごま油
簡単・スピード一人暮らし料理冷蔵庫整理

この男の料理 スパイス風豆腐パンケーキ

濃厚な旨味が特徴の、しょうゆとごま油で作るソースをたっぷりとのせた、香ばしくカリッとした食感の豆腐パンケーキ。両面をきつね色に焼き上げてから、熱いうちにソースを染み込ませます。

20分とても簡単おかず
豆腐しょうゆ赤唐辛子粉にんにくねぎ
とても簡単おかず冷蔵庫の残り物活用

この男の料理 シクヘ スージョト

シクヘ、醤油、丸ごとんにんにくの3つだけで、豚の臭みを除去し、やわらかく、ほのかな甘みを引き立てる簡単で素早いスージョト。

55分とても簡単肉・メイン
豚肉シクヘ発酵醤油丸ごとんにんにく
非常に簡単肉料理パーティー向け

This Man's Cookのオイゴチュオイムチム

火を使わず5分で作れる、簡単で手早いテンジャンベースのきゅうりサラダ。余分な水分が出ず、いつまでもパリッと爽やか。

15分とても簡単おかず
きゅうりオイゴチュ海塩テンジャンコチュジャン
超簡単夏のおかず火を使わない料理

この男の料理 オニオンとズッキーニの炒め物

エゴマ油の豊かな香りと醤油の深い旨味を活かした、シンプルながらも味わい深い炒め物。蓋をして調理することで、歯ごたえのある食感をしっかり保ちます。

10分とても簡単おかず
玉ねぎズッキーニエゴマ油醤油ごま
簡単冷蔵庫整理ボリュームのある副菜

この男のコックの玉ねぎ漬け

しょうゆを沸騰させて冷ます手間を省き、炭酸飲料を使用することで、歯ごたえとさっぱり感を最大限に引き出した超簡単な玉ねぎ漬け。

15分とても簡単おかず
玉ねぎ青唐辛子発酵しょうゆ発酵酢味醂
超簡単肉との相性抜群ユニークな方法

この男の料理のハトムギ卵とウィーンソーセージの炒め物

コクがあり、甘みと酸味が絶妙に調和した、家族向けのメインおかず。ハトムギ卵とウィーンソーセージをケチャップ醤油ダレで炒めた一品です。

15分とても簡単おかず
ハトムギ卵ウィーンソーセージパプリカ玉ねぎブロッコリー
簡単・時短ボリュームある副菜子供向け

この男の料理 ふんわりと柔らかなジンミチャエサラダ

はちみつとごま油のバランスでしっとりとした食感を実現した、さっぱりとしたジンミチャエサラダ。細かく刻んだねぎを加えることで、すっきりとしたクリスプな風味が引き立ち、マヨネーズ不要。

10分とても簡単おかず
ジンミチャエねぎゴチュジャンヨットガナングはちみつ
簡単弁当のおかずご飯杀手

This Man's Cook の豆腐たまごパンケーキ

卵黄のみを使用して鮮やかな黄色の色合いと濃厚な旨味を引き出し、香り高いネギと辛みのある赤唐辛子をのせて、美味しい副菜に仕上げます。

15分簡単おかず
豆腐ネギ赤唐辛子パン粉
とても簡単子供向け副菜日常の副菜

この男のコック ジャジャンカップヌードル炒飯

ジャジャンカップヌードルを細かく砕き、塊をほぐしてご飯と炒め、やわらか茹で卵を揚げてのせることで風味が引き立つ、おいしい炒飯です。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
ジャジャンカップヌードル
ユニークなレシピ超簡単子供のおやつ

この男のコックの厚切り豚バラとナス豆もやしの炒め物

濃厚な旨味を放つ厚切り豚バラの脂を使って、ニンニクと野菜をさっと炒める日本居酒屋風の料理。高熱で素早く調理することで、ナス豆もやしのシャキシャキとした食感をしっかり残す。

15分簡単おつまみ
ナス豆もやし厚切り豚バラ玉ねぎキャベツグリーンチリ
夜中のスナック焦がし風味超シンプル

Kim Dae-seokのオイムチム

きゅうりを厚切りにして、事前に塩もみせずにアンチョビソースと梅エキスで味付けすることで、パリッと清涼感のある味わいに仕上げた、すぐに作れるオイムチムです。

5分とても簡単おかず
きゅうり玉ねぎ
超簡単おかず夏の特選