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11,866件のレシピが見つかりました。
この男のコック インスタントじゃぱちぇ
事前に下ごしらえしたゼラチン麺と具材を使って、3分で炒める焦げないインスタントじゃぱちぇ。万能なソースと合わせてどうぞ。
Kim Dae-seokのキムチ炒め
アンチョビと昆布のだしで旨味を加え、じっくり煮込むことで深いコクととろみのある味わいに仕上げたキムチ炒め。
Kim Dae-seokの冬のトンチミ
香りの良いユズの皮と焼酎を使い、スープを爽やかに保ち、雑味を防いで長期間美味しく食べられる、失敗知らずの冬のトンチミ黄金レシピです。
Kim Dae-seokの柔らか漬け込み牛肉
玉ねぎとコーラを使った特製ダレに10分間漬け込んだ牛肉を焼き上げ、わさびマヨソースで楽しむ一品です。
Kim Dae-seokのズッキーニのチヂミ
千切りにしたズッキーニをアミの塩辛の汁に漬けて水分を引き出し、刻んだ干しエビを加えて焼き上げるズッキーニのチヂミです。
Kim Dae-seokの小魚の佃煮
醤油や水飴を使わず、玉ねぎの香味油と砂糖でコーティングすることで、冷めてもカリッとした食感が続く小魚の佃煮です。
Kim Dae-seokのキムジャバン
生の海苔にごま油を和え、弱火でじっくり炒めてカリッと仕上げる、5分でできる簡単な副菜です。海苔をあらかじめ焼く必要はありません。
Kim Dae-seokのワンパン・チャプチェ
フライパン一つでできる超簡単なチャプチェ。具材を別々に炒める必要がなく、麺に先に油を絡めて焦げ付きを防ぎ、モチモチとした食感を保ちます。
Kim Dae-seokの韓国風ニラソース
昆布醤油とアンチョビフィッシュソースで風味を高め、少量の焼酎で深みを加えた韓国風ニラソース。
Kim Dae-seokの卵わかめスープ
ごま油で乾燥わかめを炒めて煮込み、柔らかな卵液をそっと流し入れた、とろみのあるまろやかな仕上がりのシンプルなわかめスープ。肉は不要。
Kim Dae-seokの夏白菜の浅漬けキムチ
塩漬けせずに白菜のシャキシャキ感を残した、挽きたての赤唐辛子でピリッと爽やかに仕上げた夏の簡単副菜。
Kim Dae-seokのふりかけキムチチャーハン
香り高いネギ油で焼きハムとシャキッとしたキムチをコチュジャンで炒め、秘密のふりかけを一さじ加えて仕上げる、風味豊かなチャーハンです。