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129件のレシピが見つかりました。
この男のcookのグリーンチリミニキムパップ
細かく刻んだグリーンチリと野菜を、うまみのあるオイスターソースで炒め、ご飯に混ぜて、ぬか漬け大根と焼いたハムで巻いた、とても食欲をそそる辛いミニキムパップです。
この男のコック サリゴンタンラーメンボッケム
サリゴンタン麺の深いサルゴルスープベースを使った、シンプルで美味しいラーメンボッケム。ごま油と唐辛子で味を引き立て、確実に風味豊かな一品に仕上げます。
この男の料理 ペリラキムチ
もち米糊の代わりにヨーグルトを使用し、乳酸菌を活性化させるだけの5分でできる超簡単なペリラキムチ。
This Man's Cookのしょうゆ煮込み豚の首肉
豚の首肉をたたいてでんぷんパウダーでコーティングし、きつね色に焼き上げてジューシーに仕上げ、自家製ゆずペーストを利かせた爽やかな甘辛味のしょうゆダレで高火力でさっと煮込む。この一品は、定番の豚バラ炒めとは一味違う洗練された肉料理です。
Kim Dae-seokのコールラビサラダ
シャキシャキとした甘いコールラビに、アンチョビソースと酢の甘酸っぱさが加わり、大根サラダよりはるかに歯ごたえと甘みがある、絶品の副菜です。
Kim Dae-seokの冷水ラーメン
麺とスープの素を冷水で一緒に茹でる革新的なラーメンレシピ。麺に焼酎をまぶすことで、粉っぽい香りを消し、優れたモチモチ食感を実現します。
Solo Cooking Godのスパイシーチキンビビン麺
ビビン麺とスパイシーチキンラーメンを組み合わせて辛さと酸味を最大限に引き出した、ユニークなラーメンレシピ。シャキシャキのもやしがアクセント。
Solo Cooking God シンラーメン和風ラーメン
マヨネーズと卵黄を混ぜたシンラーメンの粉末スープベースで作る濃厚でなめらかなスープが特徴の、特別なラーメン。豚バラ肉をトッピングすることで、高級レストラン並みの味わいを実現。
Solo Cooking God のナスのオムライス
電子レンジで蒸したナスに切り込みを入れて平らにし、とんかつソースとスパゲッティソースを重ねて濃厚な旨味を引き出した、口の中でとろけるような食感のユニークなオムライスです。
Jung Ho-youngのワインゴチュジャンテオクボッキ
香り高い赤ワインとたっぷりのニンニク油をベースにした、豊かな風味と洗練された旨味が特徴のフュージョンゴチュジャンテオクボッキ。
YOOXICMANのカットボードセイゾンテンドロインステーキ
最初に焼いてから、カットボードでバターとハーブの風味を吸収させる革新的なカットボードセイゾンテンドロインステーキ。
This Man's Cookの柚子ペースト大根サラダ
塩もみした大根に、ほのかな甘みと爽やかな酸味が効いた、柚子ペーストを加えることでやみつきになるサラダです。