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350件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのシルバーカープフリッター
銀鱒の骨と身を正確に分離し、骨はサクサクとしたスナックのような食感に、身は柔らかくジューシーな内側になる独自のフリッターです。
Maeil Matnaのタンドリーチキンボール
鶏もも肉の挽き肉とキャベツで作ったチキンボールに、ヨーグルトカレーソースを絡めて焼き上げたエキゾチックな一品
Maeil Matna バゲットブレッドボール
外はカリッと中はふんわり、スープボウルやブランチにぴったりの手作りバゲットブレッドボール。
サム・キムのイタリア風ポークカツ ミラネーゼ
薄く叩き伸ばしたロース肉をカリッと焼き上げ、爽やかで香ばしいバターケッパーソースを添えたイタリア風ポークカツ。
Okjubuのキムチポテトパン
ふわふわのポテト生地に、シャキシャキとした新鮮なキムチとコクのあるチーズをぎっしり詰めた、おいしいスナック
耶京来の赤煮豆腐
揚げた豆腐のカリッとした外側とふわっとした中身を活かし、新鮮な野菜と豚肉を醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ、中国家庭料理風の一品。
Jung Ji-sunの広東風大根ケーキ
甘い冬の大根、塩気のあるハム、香ばしい麦エビを混ぜ合わせ、さまざまな粉類で仕上げた生地を蒸し、最後に揚げてカリッとした黄金色の外側と、ふっくらもちもちの中身に仕上げる特徴的な広東地方の伝統的珍味。
Jung Ho-youngのグローバークリームコロッケ
日本高級料亭を彷彿とさせる上品な揚げ物。残ったグローバー刺身とキムパプストリップを活用し、滑らかなホワイトクリームソースと合わせて、カリッとした外側とふっくらとした中身の仕上がりに仕上げます。
Jang Ho-junのビーフカラアゲ
柔らかい牛肉を特別な醤油だれとでんぷんにからませ、160度で二度揚げしたカリッとした日本風揚げ肉。さっぱりレタスサラダと酸味のあるレモンとともに、最高のビールのおつまみ。
長浩俊のメンチカツサンド
厚みのあるジューシーなメンチカツ、濃厚なソース、香り豊かなアーリーファルスが完璧に調和したプレミアムサンドイッチ。
オクジュブ なすのフィンガースティック
外はサクサク、中はしっとりと楽しむ指形の逸品、なすの唐揚げ
Hwang Jin-sunのサグワ パセウ
外側はカリッとした甘い透明な砂糖衣、中からは温かくしっとりしたりんごジュースが溢れる、魅力的な中華風デザートです。