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28件のレシピが見つかりました。
この男のcookの納豆芽スープ
ニンニクと唐辛子油で炒めることで魚臭を消し、辛くて旨味のあるソースでじっくり煮込み、蓋を開けた瞬間もシャキッとした食感が残る一品です。
Kim Dae-seokの椎茸と青唐辛子の煮物
出汁の旨味が染み込んだ煮汁が食欲をそそる一品。椎茸の弾力ある食感と青唐辛子のピリッとした辛さが絶妙で、ご飯が止まらなくなる常備菜です。
Solo Cooking Godのエゴマカルグクス
1,000ウォンのエゴマパックだけで、贅沢な風味とカリッとした食感を引き出す、超コスパ最強の一品鍋の fried rice。
Solo Cooking Godの豚肉キムチジャゲリ
安価な豚の後ろ足肉と熟成されたキムチをじっくり煮詰め、液が減るまで調理した、ご飯に混ぜて食べるのに最適な中毒性のあるジャゲリです。
この男のcookの古キムチサラダ
洗った古キムチの過剰な酸味を、香り高いエゴマの葉でバランスさせた、さっぱりとしたシャリッとした味わいの副菜です。
この男のコック トゥナスープ
缶詰のツナから出る油をそのまま使用した、濃厚でボリュームのあるツナスープ。柔らかなじゃがいもと大根が、ゴチュジャンとテンジャンの深い旨味をたっぷり吸い込みます。
Kim Dae-seokのしいたけの醤油漬け
フライパンで焼いた生姜の深い香りが際立ち、焼酎で味付けされた、塩味と熟成した風味が特徴の、簡単で素早く作れるしいたけの漬物です。
ソロコックインのネギ玉炒飯
香り高いネギと旨味のある卵をオイスターソースでさっと炒めた、手軽な一品。普段のしょうゆ卵ごはんをぐっとレベルアップ。
この男の料理 玉ねぎの炒め物
深みのある旨味と豊かな香りが魅力の、簡単でやみつきになる玉ねぎの炒め物。わずかな塩辛でさらに風味が引き立ちます。
Maeil Matna ツナ大根チャグリ
太めに切った大根を甘辛いタレで煮込み、油ごとツナ缶を加えて作る、煮魚のような風味の大根チャグリです。
Solo Cooking Godの豚肉チャゲリカルグクス
辛い豚肉チャゲリとゴチュジャンベース、コシのあるカルグクス麺が融合したボリューム感のある麺料理。
Solo Cooking Godの中国風カニミソスープ
でんぷん糊を使って濃厚でなめらかな口当たりを実現する、手軽なブロード料理。高級中華料理店のような繊細なコクと濃厚さを、低コストで再現できます。