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190件のレシピが見つかりました。

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Raymon Kimのアンナン米入りエビカレー

カシューナッツの濃厚なコクと、爽やかなトマトソースがマッチしたインド風エビカレー。ふわふわで粒立ちの良いアンナン米と一緒に。

35分普通ご飯・丼・一皿料理
アンナン米ローリエエビバター玉ねぎ
ワンボウル料理ユニークな一品うま味たっぷり

ストライカー・シェフ アジアンロブスター・ビスクエッグヌードル

トマトペーストの代わりにコチュジャンと豆板醤を使い、韓国風のアクセントを加えた濃厚で深みのあるロブスタービスクソースのエッグヌードル。

40分普通麺・粉食
ロブスターエッグヌードルニンニクネギタマネギ
珍しい料理ホームパーティー旨味

チェ・ガンロク 昆布塩

濃いめに抽出した昆布だしに天日塩を溶かし、水分を飛ばしながら丁寧に炒めて作る天然うま味手作り塩

1時間普通ソース・調味・基本
天日塩昆布
うま味ホームメイド万能ソース

チェ・ガンロクのミタうどん

小麦粉、水、塩だけでこねた太く長い麺に、アンコウを使った深い出汁を添えた本格讃岐うどんスタイル

20分普通麺・粉食
小麦粉アンコウ
居酒屋風旨味高級料理

Lim Sung-geunの万能香り油

青ネギ、玉ねぎ、にんにく、生姜を用いた秘伝の香り油。炒め物や副菜の風味と香りを格段に引き上げる

20分簡単ソース・調味・基本
調理用油青ネギ玉ねぎ丸ごとのにんにくの輪切り生姜
調理の基本万能調味料旨味たっぷり

Lim Sung-geunの超簡単ゴチュジャン炒め

市販のカルビを使用し、肉の下ごしらえ不要で5分で完成する万能炒めゴチュジャン。

5分簡単ソース・調味・基本
市販カルビゴチュジャンみじん切りにしたにんにく炭酸飲料焼酎
調理の基本万能調味料旨味のある味わい

Shin Dong-minのえのき茸パスタ

えのき茸の独特な食感と昆布だしの豊かな旨味を活かした、和風テイストのアーリオ・オーリオパスタです。

15分簡単麺・粉食
カッペリーニえのき茸ニンニク昆布めんつゆ
麺料理時短レシピ旨味たっぷり

Kim Milanのウニとボッタルガのスパゲッティ

濃厚なウニと風味豊かなボッタルガ、魚マヨネーズの乳化でうまみを最大限に引き出したイタリアンスパゲッティ

20分普通麺・粉食
スパゲッティ缶詰ウニボッタルガニンニクカイエンペッパー
うまみグルメホームパーティー

チェ・ガンロク アギチムグク

アンコウを塩で漬けて生臭さを抜き、清酒と水で煮詰めるように調理し、長ネギとバターで風味を加えた和風アンコウ塩蒸し煮

25分普通おつまみ
アンコウ清酒長ネギバター
夜食高級料理旨味

チェ・ガンロク 粋なトマト

牛の小腸を柔らかく茹でて香ばしく焼き、トマト、カレー、赤ワインを加えて濃厚に煮込んだチェ・ガンロクシェフの独創的なモツのトマトシチュー

2時間難しい肉・メイン
牛小腸赤玉ねぎニンニク赤ピーマンナツメ
ユニークな料理ホームパーティーうま味