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177件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking God ツナサラダパスタ
シャキシャキ野菜と香ばしいツナを、手作りのさっぱりオリエンタルドレッシングで和えた、簡単な冷製パスタ。
Raymon Kimの豚バラ肉のステーキとエゴマのペスト
赤ワインでじっくりと蒸し焼きにした豚バラ肉を、ステーキプレスで表面をカリッと香ばしく焼き上げ、風味豊かなエゴマのペストソースを添えた贅沢な一皿です。
Seonkyoung Longestのバオバンズ
温かい牛乳とイーストで作る、ふわふわの台湾風蒸しパン
Kim Ho-yoonの昆布バター白菜ステーキ
自家製の昆布バター、にんにく、ペペロンチーノをまとわせた白菜の芯を焼き上げ、外はカリッと中は柔らかく仕上げた野菜ステーキ。
Maeil Matna カスタードコルネットパイ
手作りの紙とアルミホイルの型にパイ生地を巻き付けてサクサクに焼き上げ、甘いカスタードクリームを詰めたデザート
Jung Ji-sunのギョンジャンユシャ
柔らかく、さっと茹でた豚肉を、風味豊かな炒り豆板醤と絡めて炒め、薄い豆腐皮で包んだ伝統的な料理です。
Solo Cooking Godの放送スタイル ユサンセルラーメン
バラエティ番組で話題になった本格的な調理法を再現した豪華なユサンセルラーメン。きのこと肉を薄切りにして炒め、オイスターソースで味付けし、片栗粉でとろみをつけた具をのせた一品。
YOOXICMANのポットロースト
安価で硬い牛肩ロース肉を、ダッチオーブンとオーブンを使ってフォークでほぐれるほど柔らかく仕上げる、伝統的なアメリカンスタイルの家庭料理です。香味野菜、ワイン、ビーフストックで煮込んだ濃厚なソースが、深いコクと旨味を引き出します。
YOOXICMANの東坡肉
茹でる、焼く、煮込む、蒸すという杭州の伝統的な工程を経て完成する、とろけるほど柔らかい究極の東坡肉です。
Raymon Kimの香港風豚ロースのフリッター
重曹で柔らかくした豚ロースをカリッと揚げ、ピーマンと長ネギと共に塩と白胡椒で炒め合わせた、本格的な香港風の揚げ物料理です。
YOOXICMAN スウェーデン風ミートボール
ふっくらとした黄金色のミートボールを、濃厚でコクのあるクリームソースと甘酸っぱいストロベリージャムとともに楽しめる、本格的なスウェーデン家庭料理。
Jung Ho-gyunのカレーディルグリルウナギ
ベトナムのチャーカーにインスパイアされたミシュランスタイルのウナギ料理。カレーパウダーで下味をつけて臭みを消し、ディルと大ネギをたっぷりのせて焼き上げます。