すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
調理時間
30分以上45分未満
難易度
すべての難易度
検索結果
1,894件のレシピが見つかりました。
並び替え
Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン
骨を取り除いた柔らかいタラの切り身をカリッと揚げ、酢を小さじ半分加えて深みと風味を出した甘辛い自家製醤油ダレを絡めた贅沢な一品です。
半干しスケトウダラもち米粉青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
外はカリッと中はモチモチ贅沢な一品ご飯のお供
Kim Dae-seokのナズナとアサリのテンジャンチゲ
ナズナをテンジャンとニンニクで和えて叩き込むことで風味を引き出し、アサリと煮干し昆布出汁で煮込んだ、さっぱりとしたテンジャンチゲです。
アサリナズナテンジャン乾燥昆布出汁用煮干し
時短スープ料理春の旬
Kim Dae-seokのひじきご飯
小麦粉と酢を使って魚臭さや不純物を取り除き、香り高く上品に仕上げた、あっさりとした味わいのひじきご飯です。
ひじき米小麦粉酢ごま油
あっさり味特別なご飯料理春の旬
Kim Dae-seokのエゴマの葉の漬物
焼酎、塩、サッカリン甘味料で作った塩水に漬け込んだエゴマの葉の漬物です。
エゴマの葉焼酎サッカリン甘味料
発酵作り置き副菜
Kim Dae-seokの豆腐エゴマの葉パンケーキ
ローストピーナッツと香り高いエゴマの葉を加えた風味豊かな卵液で包み、カリッと柔らかく仕上げた豆腐パンケーキ。崩れずしっとりと仕上がります。
豆腐エゴマの葉ピーナッツ卵赤唐辛子
簡単休日の一品ナッツ風味
Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのピリ辛煮込み
半干しスケトウダラに軽く塩をして凍らせ、その後に調理することで、身が崩れずに仕上がる、プロ直伝の煮込み料理です。
半干しスケトウダラ韓国大根玉ねぎ長ねぎチョンヤン唐辛子
ご飯がすすむおもてなし辛い料理
Kim Dae-seokのクリーミーサーモンステーキ
クリスマスにふさわしいサーモンステーキ。中心まで完璧に火が通り、爽やかなレモンクリームソースと付け合わせを添えて。
サーモン生クリーム白ワインミニトマトほうれん草
ホームパーティークリスマスワインペアリング
Kim Dae-seokのバナナパンケーキブレッド
オーブン不要、弱火のフライパンで作る、しっとり甘いバナナパンケーキブレッド。高級パティスリーのような仕上がりです。
バナナコーヒーピーナッツ卵牛乳塩
フライパン焼きユニークなおやつオーブン不要のデザート
Kim Dae-seokの大量仕込み鴨ジュムルロク
大量の合わせ調味料を作り置きし、野菜と炒める鴨ジュムルロク
鴨肉玉ねぎ長ねぎえのき茸赤唐辛子
肉料理辛い大量仕込み
Yoon Yi-ryeonのブチュキムチ
ニラをたっぷりのアンチョビフィッシュソースと薄いでんぷんペーストの調味料で和えたキムチで、生でも発酵させても食べられます。
ニラ玉ねぎチョンヤン唐辛子赤唐辛子コチュカル
超簡単ご飯泥棒発酵食品
Yoon Yi-ryeonの海鮮タングク
アサリ、ムール貝、イカを使った、澄んださっぱりとしたスープの慶尚道風海鮮スープ。
水ムール貝アサリハマグリエビ
お祝い料理スープ料理あっさり味
Yoon Yi-ryeonのアンチョビとジャガイモの煮物
皮付きのジャガイモをエアフライヤーで外はもちもち、中はしっとりと焼き、旨味のあるアンチョビと一緒に煮込んだ副菜。
ジャガイモアンチョビ水飴Jin-ganjang（韓国醤油）食用油
副菜ご飯泥棒外はカリッと中はしっとり