カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
185件のレシピが見つかりました。

ごちゅると炒め、豆腐、明蘭、なすをちょうどよい具合に煮込むことで、スパイシーでコクのある濃厚な味わいが楽しめる一品です。

パスタ、玉ねぎ、ベーコン、緑唐辛子をミルクと濃厚な生クリームで電子レンジで加熱して、素早く作るスパイシーなクリームパスタ。

刻み牛肉と野菜を豆瓣醤でじっくり煮込んだ、なめらかで辛いマポエッグスープ。濃厚で痺れるような味わいが特徴です。

豚バラの脂で炒めたキムチチャーハンに、2種類のチーズとカリッとしたトーストライスクラウトンをのせたワンパン料理

コンロ不要、電子レンジだけで! 残ったトックク用トックと新鮮な野菜、トマトソース、たっぷりのチーズで作る超簡単グラタン。

韓牛の内臓と鶏肉を、辛口で濃厚な万能調味料ソースでじっくり煮込んだ、コク深い一品。

細い、サクサクの揚げ麺に、新鮮な野菜と海鮮をのせ、濃厚でコクのあるソースで仕上げた一品です。

酸味と辛みが効いた、中毒性のある伝統中国料理スープ。二日酔い解消や特別な一品に最適です。

中国風の炒め物で、鶏肉を唐辛子油とにんにくで下味をつけて柔らかくし、豆板醤と四川花椒ソースでピリ辛・痺れる味わいに仕上げます。

乾燥唐辛子の香りが効いた四川風大豆もやしの炒め物。高火力で素早く炒めることで、シャキシャキとした食感を保つ。

新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。

正智善シェフの洗練された味わいの牛肉タンゲク。肉を炒めて香りを引き出し、ほんの少しだけ砂糖を加えることで深みのある味に仕上げます。