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212件のレシピが見つかりました。

オソリガムトゥを最初に湯通しして臭みを抑え、牛骨を使わずにエゴマ種子粉とニンニクで深く煮込んだスンデスープ料理。

黄身を軽く崩して白身とざっくり混ぜ、透き通ったスープで調理することで、卵の糸が踊るように仕上がる、澄んだ基本の卵スープです。

サリゴムタンラーメンに、マンドゥの深いコクを加えた一品。油で長ネギとマンドゥを炒めて風味を引き出します。

牛スジと牛肩ロースを長時間じっくり煮込んで作る、柔らかくて歯ごたえのあるスユクと濃厚なスープのレシピです。

バターで炒めたマッシュルームと玉ねぎをクリームと牛乳でブレンドしたクリーミーなマッシュルームソースでいただく、風味豊かで柔らかいミートボール。

玉ねぎと長ネギだけを炒めて作る、濃厚でパサッとしたチャジャンです。

市販の牛骨エキスと冷凍マンドゥを使い、たった5分で深い旨味のスープが楽しめる超簡単な牛骨マンドゥスープです。

カニカマとふわふわ卵、とろみのあるスープで中華コース料理の味を再現したカニスープ

豚肉と青陽唐辛子をチリオイルで炒めて作る、スパイシーでスモーキーな風味の四川チャジャンラーメン

牛肉のサーロインを、漬け込まずにその場でシーズニングソルト、砂糖、ニンニク、ごま油で味付けし、焼き上げてスモーキーな風味を引き出した料理。

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)と塩で味付けした、澄んだ味わいのプヨヘジャンクク(豚背骨の酔い覚ましスープ)。干し大根の葉や赤い調味料を使わず、豚背骨の豊かな出汁を活かした一品。

鶏肉、野菜、ご飯を濃厚な鶏ガラスープで中弱火でじっくり煮込んだ、風味豊かでなめらかな鶏粥です。