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13件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのヌルンジ参鶏湯

圧力鍋で柔らかく煮た鶏肉に、自家製の香ばしいヌルンジともち米粉でとろみを加えた、食べごたえのあるヌルンジ参鶏湯です。

50分普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米大麦グリーンピース銀杏
健康食家庭料理スープ料理

Lee Hye-jungのLAカルビチム

LAカルビをチョンジュで下茹でし、野菜は別に煮ることで形を保ち、照りよく仕上げる祝祭向きの蒸し煮料理。

1時間普通肉・メイン
LAカルビ大根にんじん銀杏
祝祭料理おもてなし料理甘辛い味

この男の料理の牛肉短冊煮込み

柔らかく、甘みと旨味が際立つ、特別な日におすすめの究極の牛肉短冊煮込み。3代にわたって受け継がれる果物ベースの秘伝スープを使用し、年間18億ウォンの売上を記録する人気メニュー。

8時間普通肉・メイン
牛肉の短冊肉ねぎにんにく生姜りんご
特別な日のおかずゲスト接待肉料理

Kim Ho-yoonの参鶏湯

ヌルンジを使った、とろみとコクのある濃厚な参鶏湯

1時間普通汁物・チゲ・鍋
鶏肉もち米緑豆参鶏湯用薬膳パック高麗人参
滋養食スープ料理家庭料理

Kim Dae-seokの串ジョン

色鮮やかで祝祭にふさわしい串刺しフリッター。下味をつけた豚肉と、煮崩れずに豊かで香ばしい風味を出す秘密の卵液が特徴で、祝日やお祝い事に欠かせない一品です。

40分普通おかず
豚ロースライスロールハムカニカマヒラタケネギ
祝日の料理簡単ホームパーティー

Lee Hye-jungの生高麗人参栄養ご飯

生の高麗人参、栗、ナツメ、銀杏を使い、鍋で香ばしく炊き上げた栄養満点の炊き込みご飯です。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
うるち米もち米生高麗人参ナツメ
滋養食ワンボウルミール鍋炊きご飯

Aha Bujangのベーコンとクァリゴチュ炒め

ベーコンから出た旨味のある脂でクァリゴチュと銀杏を炒めた、超簡単なおつまみです。

15分簡単おつまみ
ベーコンクァリゴチュ(韓国のシシトウ)銀杏
超簡単ビールのおつまみご飯泥棒

Kim Dae-seokの銀杏の卵炒め

新鮮な銀杏を洗い、水分を飛ばしながら炒めた後、卵と唐辛子を加えて風味豊かに仕上げるユニークな冬の副菜です。

15分とても簡単おかず
新鮮な銀杏長ネギチョンヤン唐辛子赤唐辛子
超簡単副菜旬のレシピ

Lim Sung-geunのヌレオンジチキンジョンボク

正確な圧力鍋の加熱制御により、濃厚なヌレオンジと柔らかな鶏肉を実現する完璧なレシピ

45分普通肉・メイン
鶏肉もち米人参にんにくウナギ
肉料理メインコース家庭料理

Lim Sung-geunの海老の蒸し物

おもてなしやパーティーに最適な、見た目も華やかで上品な一品です。

20分簡単肉・メイン
海老清酒ホワイトペッパー銀杏ナツメ
おもてなし料理ハレの日料理看板メニュー

Yeo Kyung-okの白菜とオイスターソース

シャキシャキとした白菜を短時間茹でて、濃厚なオイスターソースで和えたシンプルな中華風料理。

15分簡単おかず
白菜銀杏醤油紹興酒オイスターソース
中華風簡単副菜

Kim Dae-seokの銀杏ゼリー

湯がいた銀杏をすりつぶし、でんぷんを濾して弱火でじっくりと煮込み、もちもちとした柔らかな食感と豊富な栄養を備えた秋の逸品に仕上げました。

8時間難しいおかず
湯がいた銀杏ごま油青ねぎにんにくのみじん切り青唐辛子
自家製伝統食グルメ