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キム・ジンスンのニンニクの芽とエビ炒め

塩水で30秒茹でてから、カリカリの干しエビと甘辛いソースで手早く炒める、おかず屋さん風のニンニクの芽とエビ炒め。シャキシャキ食感を保ちます。

15分簡単おかず
ニンニクの芽頭なし干しエビ細塩食用油水飴
超簡単ご飯泥棒お弁当おかず

Kim Jin-soonのタンスユクジョン

豚肩ロース肉に韓国のチヂミ粉(ブチムガル)の衣を絡めてカリッと焼き上げ、甘酸っぱいあんをかけた一品

20分簡単肉・メイン
豚肩ロース肉料理酒味塩コショウ韓国のチヂミ粉(ブチムガル)
超簡単子供のおかず特別なおかず

Kim Jin-soonのウサムギョプイカ炒め

薄切り牛バラ肉とイカ、野菜を炒め、甘辛いソースと水溶き片栗粉で仕上げた中華風の味わいです。

15分簡単肉・メイン
薄切り牛バラ肉イカ玉ねぎ大葱にんじん
超簡単ご飯泥棒中華風

Kim Jin-soonの炒めビビンカルグクス

コチュジャンソースを油、ごま油、オイスターソース、大ネギと炒めることで、旨味を最大限に引き出したアップグレード版の炒めビビンカルグクスです。

15分簡単麺・粉食
カルグクス麺コチュジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)粉唐辛子にんにくみじん切り
超簡単食欲そそる旨味

Seonkyoung Longestのステーキ丼

薄切りにしたガーリックバター風味のステーキをご飯にのせ、醤油ベースのソースをかけていただくステーキ丼のレシピ

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉 ニューヨークストリップにんにくバターJin-ganjang(韓国の万能醤油)Mirim(韓国の甘味料理酒)
一杯で満足の丼ボリューム満点の食事バターの風味

Seonkyoung Longestの唐辛子詰め揚げ

味付けした豚ひき肉を詰めた唐辛子をサクサクに揚げ、酢醤油のたれを添える韓国風の詰め物揚げ

40分普通麺・粉食
豚ひき肉にんにくにんじん万能ねぎ黒こしょう
サクサクの揚げ物ボリュームのあるおつまみ週末の手作り料理

Seonkyoung Longestのヴィーガンプルコギ

木綿豆腐とキノコをフライパンでこんがりと焼き、甘辛い醤油だれで炒めたヴィーガン料理

20分簡単肉・メイン
豆腐ヒラタケにんにく醤油アガベシロップ
超簡単な副菜食べ応えのあるワンボウルご飯ベジタリアン食

Seonkyoung Longestの親子丼

鶏もも肉と卵、玉ねぎをだしベースの醤油だれで煮てご飯にのせた日本式の鶏卵丼

8分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉玉ねぎ三つ葉醤油
一品完結の丼料理ご飯ものの丼一人ごはんにおすすめ

ソンギョン・ロンゲストのベーコンパンシット

ベーコンの脂で野菜とライスヌードルを炒めた、醤油とチキンストック味のフィリピン風焼きそば。

25分簡単麺・粉食
ライスヌードルベーコンニンニク玉ねぎニンジン
焼きそばワンパン料理醤油炒め

Ttukdak Hyungのピマンツネ

シャキシャキとしたピーマンの中に肉だねをぎっしり詰め、甘じょっぱい特製タレを絡めて煮詰めた居酒屋風おつまみ

25分簡単おつまみ
挽き肉(牛肉)挽き肉(豚肉)パプリカ玉ねぎねぎ
変わり種料理常備菜おつまみ

Ttukdak Hyungの日本風チキンブレスト煮込み

ウスターソースとトンカツソースで異国の香りをプラスし、甘辛い味わいを最大限に引き立てたチキンブレスト煮込み。メイチョウラルを添えて。

20分簡単肉・メイン
チキンブレスト味醂ウスターソーストンカツソース砂糖
甘じょっぱい常備菜夜食

ストライカー・シェフのタイ風ドレッシング チャエッステーキ

カリッとした焼き加減のチャエッステーキに、さっぱり甘酸っぱく辛いタイ風柿ドレッシングを添えた料理

20分普通汁物・チゲ・鍋
リブアイステーキ野菜油アスパラガス干し柿
タイ風ソース変わり種料理ホームパーティー