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4,441件のレシピが見つかりました。

Solo Cooking Godの辛油しっとり豚肉丼
一味違う豚肉丼。ゴチュジャンを使わず、唐辛子パウダーを炒めることでクリーンな辛油風味を実現。アサリソースとトンカツソースの組み合わせで、ジューシーで光沢のある仕上がりに仕上げました。

Solo Cooking Godのガワリ豚バラ煮込み
表面がカリッとして中は柔らかい、全体を焼いた豚バラ肉を、オイスターソースとトンカツソースで作る特別なタレでじっくり煮込んだ、味わい深い甘辛い煮込み。最後にシャキッとした歯ごたえと鮮やかな色合いを添えるため、新鮮なガワリ唐辛子を加える。

Solo Cooking Godの冬萝卜と豚バラの煮込み
カリッとした表面の豚バラ肉を、甘みのある冬萝卜と濃厚な豆乳ベースのタレでじっくり煮込む、ご飯との相性抜群の満足感ある副菜です。

Solo Cooking Godの辛口じゃぱちぇ
乾燥した豆もやしを、事前に粉々に浸さずにスパイシーでコクのあるソースで炒める、革新的な赤色じゃぱちぇ。

Solo Cooking Godのヨーグルト豚肉スユク
ベイリーフやネギを使わず、ヨーグルトとジンガナジャン(濃口醤油)だけで、独特な風味を引き出し、柔らかい豚肉に仕上げるスユク。

Ttukdak Hyungの大邱辛口豚の肋骨煮込み
豚の肋骨をビールで下茹でして臭みを取った後、じゃがいも、にんじん、エゴマを加えて辛口のスープでじっくりと煮込む。大根、青唐辛子、ごま油で仕上げた一品。

Ttukdak Hyungの韓国焼肉店風テンジャンご飯
薄切り牛ショートプレート、ズッキーニ、玉ねぎなどの野菜をテンジャンで炒め、ご飯と一緒に提供する、ボリューム満点の韓国焼肉店風テンジャンご飯。

Ttukdak Hyungの市場風ビビンバカルグクス
キムチとりんごを加えた甘辛いソースで和えた市場風カルグクス。細麺が特徴です。

Ttukdak Hyungのキムチナクチ粥
インスタントライスとアンチョビを使った、スパイシーで食べ応えのあるキムチと韓国小ダコ(ナクチ)の粥

Raymon Kimの豚肉スンドゥブチゲ
エゴマ油の風味を効かせた豚肉、軽やかなキムチのベース、そしてアミの塩辛で深みを出した、さっぱりとしたスンドゥブチゲです。

この男の料理の魚餅と芽キャベツの炒め物
しょうゆの香りが引き立つ魚餅と野菜の炒め物に、芽キャベツをのせて蒸し上げ、その後、旨味のある鰹節ダレで素早く炒めることで、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめる一品です。

この男の料理 ポテトと魚餅のスープ
じゃがいもをコーンシロップに浸して固く歯ごたえのある状態にし、柔らかな魚餅とじっくり煮ることで、ご飯との相性抜群の満足感ある副菜が完成します。