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Okjubuの自家製ぎょうざ

調理油を生地に塗ることで、歯ごたえのある食感とすっきりとしたスープが楽しめる、Okjubu風自家製ぎょうざ。

30分普通麺・粉食
薄力粉干し鰹節スープ牛肉だし醤油じゃがいも
汁物料理粉物料理雨の日

Okjubuのオイネングク(冷たいキュウリスープ)

Okjubuの黄金比甘酢冷製キュウリスープで、猛暑を吹き飛ばす

15分簡単汁物・チゲ・鍋
キュウリ海藻タマネギ青唐辛子赤唐辛子
夏料理さっぱり味超簡単

オクジュブのサムギョプサルキムチ蒸し

よく熟成した古漬けキムチと厚切りの豚バラ肉を一緒に煮込んで深い味わいを出す、真のご飯泥棒レシピです。

40分普通肉・メイン
古漬けキムチブロック豚バラ肉長ネギ赤唐辛子青唐辛子
ご飯泥棒ワンボウル料理肉料理

Lee Won-ilのヤンゴギソースチャドルジャンボン

特製ヤンゴギ調味料(ツラーン)で風味豊かな、濃厚で異国情緒あふれる辛口チャドルジャンボン。

30分普通麺・粉食
チャドルビーフ大イカにんにく玉ねぎキクラゲ
キャンプ料理変わり種料理辛めの味

Seungwoo Dadのシラチャーチキン焼きそば

シラチャソースのスパイシーでピリッとした辛さにごま油の香りが加わった、やみつきになるユニークなチキン焼きそばです。

20分簡単麺・粉食
鶏もも肉卵麺にんにくにんじん玉ねぎ
辛いユニークな料理麺料理

Yeo Kyung-raeのカニミートオムレツ

ほのかな生姜の香りが感じられる濃厚でとろみのある中華風カニミートオムレツ

15分簡単肉・メイン
カニミートねぎの輪切りじゃがいも澱粉紹興酒
簡単ご飯のお供手作り料理

Lim Sung-geunの万能醤油キムチ漬け

5分で作れる、辛みと酸味、旨味が際立つ副菜。万能醤油だけで完成し、ご飯のお供に最適です。

5分簡単おかず
寿司海苔万能醤油炒ったごま生にんにくねぎ
副菜超簡単5分レシピ

Lim Sung-geunのウンドクウンドク海苔茎の炒め物

独特の歯ごたえと辛さと甘さが融合した風味で食欲をそそる、長期保存に適した安心なご飯のお供になる一品です。

15分簡単おかず
海苔茎ごま油ツナソースチリオイル赤唐辛子粉
副菜カリカリ辛口甘味

Lim Sung-geunのきゅうりコチュジャンチゲ

きゅうりのシャキッとした香りのよい食感と、牛肉の豊かな風味を組み合わせた、大胆でユニークなきゅうりコチュジャンチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
ペクダダギきゅうり牛肉ネギチョンヤントウガラシ赤唐辛子
きゅうりガンジョン季節のレシピユニークなレシピ

Lim Sung-geunの万能ダルレソース

黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい

15分簡単ソース・調味・基本
ダルレ高級醤油粉唐辛子みじん切りにんにく料理酒
万能調味料ご飯のお供春の料理

Yeo Kyung-raeのカクンプンギ

カリッとした揚げ鶏と辛く甘い自家製ソースが特徴の本格的なカクンプンギレシピ。中華料理の達人による指導。

30分普通おつまみ
鶏もも肉パプリカねぎにんにく乾燥唐辛子
中華ドリンクペアリングゲスト接待

Lim Sung-geunの超簡単玉ねぎ炒め

玉ねぎを繊維に沿って薄切りにして高火力で素早く炒めることで、歯ごたえと濃厚な風味を両立した3分間の副菜です。

5分簡単おかず
玉ねぎ植物油ツナソース調味醤油赤唐辛子粉
副菜家庭料理ご飯のお供