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27件のレシピが見つかりました。
牛の小腸を柔らかく茹でて香ばしく焼き、トマト、カレー、赤ワインを加えて濃厚に煮込んだチェ・ガンロクシェフの独創的なモツのトマトシチュー
ムク、キャベツ、レタスを甘酸っぱいタレで和えた、さっぱりとした和え物(ムチム)です。
肉汁をまとった特製ハチミツガーリックバターが決め手のプレミアムステーキサンドイッチ。チーズもたっぷりで、実際のレストランで販売されていたそのままの味わい。