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69件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのレストラン風ご飯チキンガングジョン
鶏もも肉を米粉でコーティングし、揚げ衣を二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、ケチャップとゴチュジャンで作った辛口甘いソースとからめて作る、レストラン風のご飯チキンガングジョンです。
Solo Cooking Godの辛口ファイアチキン豚バラチャジャンラーメン
カリッとしたキャベツと力強いファイアチキンソースを豚バラの脂で炒めることで、濃厚で甘辛い味わいが引き立つ、やみつきになるほどのスパイシーなチャジャンラーメンです。
This Man's Cook ごちゅうジャン焼き豆腐
ピーナッツオイルと調理油で焼いてカリッとした食感にした豆腐に、辛くて甘いごちゅうジャンソースをからめてじっくり煮込む、風味豊かな副菜です。
Solo Cooking Godのキノコローストカレー
牛乳のなめらかさとトマトソースのさっぱりとした酸味が融合した、珍しいキノコローストカレー。伝統的なカレーに新たな深みと個性を加えた一品です。
YOOXICMANのソービード辛口ガルビジム
18時間のソービード調理で、チェヨンギョリの辛みと赤唐辛子パウダーの深みある風味が肉にしっかりと染み込む、辛口の短冊牛肉の煮込み料理です。
Ttukdak Hyungの辛口マリネ蟹
新鮮な花蟹を濃厚なマリネに和えて仕上げる、味わい深い辛口の漬け蟹です。醤油、干し鰹節エキス、赤唐辛子パウダー、グリーンチリなどと合わせて調理します。
ストライカー・シェフ バターサラダイチゴウ イカ炒め
辛くて刺激的な調味料の旬のイカ炒めに、香ばしいバターで炒めたシャキシャキとしたレタスを添えた逸品料理
Ttukdak Hyungの大根サラダと豆乳チゲビビンバ
乾燥アナゴ昆布スープでじっくり煮込んだ濃厚で風味豊かな豆乳チゲと、シャキシャキとした大根サラダを合わせた満足感のある一品。
This Man's Cook の豆腐とジャガイモのスープ
焼き上げた豆腐の豊かなナッツのような香りと、澱粉を除去したジャガイモが、辛みと甘みの効いたゴチュジャンソースでじっくり煮込まれた一品。
この男の料理 黄大菜っ葉蒸し
香ばしいエゴマ油で炒めた黄色鯛のさつま揚げと、シャキシャキとした大豆の芽を合わせ、辛いソースで味付け、最後に澱粉のスラリーでとろりと仕上げた美味しい蒸し料理。
Ttukdak Hyungのマグロノロスープ
深く味わい込まれた、甘辛い秘伝のタレで大根と一緒にじっくりと煮込んだ、美味しいマグロノロのスープ。ご飯のおかずとしてぴったりの、コクのある副菜です。
Okjubuのライスペーパーバルーンスナック
辛酸っぱいゴチュジャン・タバスコソースを塗った不思議な風船型スナックで、カリッとした食感が特徴