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704件のレシピが見つかりました。

伝統的な四川風豚肉料理。豚バラ肉を下茹でして余分な脂を除き、その後パネルフライでカリッとした食感にし、辛い発酵黒豆と唐辛子ペーストのソースで野菜とともに炒めます。

豚バラ肉の脂で甘酸っぱい味付けのパチェ(細切りネギ)と特製サムジャンを炒め、ご飯を押し付けてパリッと焼き上げた、韓国焼肉風の絶品チャーハンです。

ピーナッツバターとネギ、エノキ茸、大豆の芽を用いた辛いマーラー風炒め。ツンツンするような刺激的な味わいが特徴。

薄切り豚バラをテンジャン入りの湯でさっと茹で、細切りの大葱と甘酸っぱい醤油ダレで和えた、手早くできる肉のおかず

豚バラ肉とえのき茸をねぎと玉ねぎで炒め、その後、辛い甘みのあるファイアチキンソースとビーフショートリブの調味料を加えて煮込む一人暮らし向けの料理です。

豆もやしの水、ゴチュジャン、にんにく、唐辛子パウダーで作る辛いマリネに、豚バラ肉、豆もやし、餅、じゃがいも、人参をじっくりと煮込んだ、ボリュームのある一品。

ゆず味噌漬け豚バラを焼いた際に出た豊かな風味の脂を使って、ナスをさっと炒め、その上に生の卵黄を乗せた日本のスタイルのナス丼です。

薄切り豚バラ肉とニラをソースで煮詰めるように素早く炒め、柔らかい卵を乗せて食べる日本式の国民的おかず

厚みのあるモクサルに、ねっとりとしたゴチュジャンとジョチョンのタレを強くこね合わせ、じっくりとやさしい火で焼き上げることで、中までジューシーな本格的な湿式チュムルック。

レストラン並みの濃厚な風味を楽しめる、手軽に作れる海鮮たっぷりのトレイチャジャン

手頃な豚バラ肉を漬物のタレと粉唐辛子で炒めた、甘辛い味わいがご飯と相性抜群の簡単で美味しい丼ぶり。

玉ねぎの水分と火の香ばしさのみで素早く炒めることで、歯ごたえが残るガニチャンジャンに仕上げます