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618件のレシピが見つかりました。

塩気のあるテンヤンと、深い旨味が特徴のチングクジャンを黄金比で組み合わせた、豊かな風味ながら重くないヘルシーなスープです。

15分間で作れる、コク深いレストラン級の風味を持つ辛口でさっぱりした鱈子スープ。別添の調味料ペーストを用意せず、鍋に直接材料を加えるだけ。

黄金色で香ばしい、表面はカリッ、中はふわっとした豆腐に、甘辛いビュルギ風の炒め野菜をたっぷりと乗せたワンディッシュ料理。

ふる、中国風発酵豆腐の深い旨味とトーストしたにんにくの香ばしさが、ほうれん草を素早く炒める一品です。

白菜と純豆腐を使った、朝に優しいスープ

豆腐をカリッとするまで揚げ、そのあと甘みのあるキャベツと柔らかいエビをソースで煮込む、とても簡単な炒め物です。

水気を切った絹ごし豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、旨味たっぷりの自家製鰹節タレソースを添えた和風揚げ豆腐料理

エビ、牡蠣、キノコをふんだんに使い、酢の爽やかな酸味と胡椒のピリッとした辛味が絶妙に調和した、本格的な中華風酸辣湯です。

アンコウの部位ごとの多彩な食感を活かし、蒸したアンコウの肝をデンジャン(韓国味噌)スープに丁寧に溶かし込み、極上の濃厚さを実現した逸品鍋料理

ポジャンマチャのアンチョビ麺を思わせる栄養満点でヘルシーな麺料理。麺を茹でずにコンダムバクミョンで簡単に作る豆腐麺です。

残りご飯で簡単に作る温かい豆腐ごま粥。新鮮な生にんにくが風味を引き立てます。

白菜の芯と豆腐を重ね、Yeondusoon (Yondu Soon)(Yeondusoon (Yondu Soon))で味付けし、中火で5分煮込んだマイルドな蒸し煮料理です。