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175件のレシピが見つかりました。

圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚の背骨に、辛みのある特製コチュジャンタレと香り高いミナリを添えた逸品料理

スプーン1杯の牛肉骨粉を使った、30年間の老舗レストラン風の深みとコクのある煮込み料理。

外はサクッと中はふわっと、パネ焼きした豆腐とでんぷん粉を使って、歯ごたえのあるカリッとした食感を実現した甘酸っぱい中華風チリドゥブ。

甘みのある小さなほうれん草と濃厚なビーフブルゴギが入った、コクがありながらさっぱりとしたスープ

大胆な四川風スパイスソースとサクサクの野菜が完璧に調和した、革新的な中華風餃子。

豊かな味わいながらも重くない、辛みと酸味、甘さが調和した、独自のケチャップベースの甘酸っぱい豚肉。

揚げずに作る四川風ナスの炒め物。塩で油分を減らし、すっきりとした旨味を実現。

みじん切り豚肉と細かく刻んだ玉ねぎを使って作る、手軽で美味しい自家製ウニッジャジャン。スモーキーでコクのある味わいは、家庭でも簡単に楽しめる一品です。

豚ひき肉をしっかり炒めて水分を飛ばし、平打ち春雨とトウバンジャンだれを黄金比で炒めた、中毒性の高い中華風おつまみ

缶詰のツナと濃厚な豆板醤の調味料を組み合わせることで、旨味を最大限に引き出した、美味しい和風のツナ煮。ご飯のお供にぴったりの一品です。

厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。

濃厚なスープと香り高いスパイスの調和が楽しめる、本場の深い味わいを再現した本格的な台湾風牛肉麺です。