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241件のレシピが見つかりました。

もやしを強火で先に炒めて水分を閉じ込め、甘辛い豚肉と和えたお店風の豆もやしプルコギ。

甘辛い特製ソースでじっくり煮込んだ、骨から身がほろりと外れる有名なポジャンマチャ風の辛い鶏足の煮込み。大豆もやしをトッピング。

厚い蒸し用豆もやしと豊富な海鮮の上に、とろみのあるピリ辛片栗粉タレをかけて、炊飯器で15分で完成させる超簡単海鮮蒸し

辛いラーメンをベースに、茹でた豆もやしと水で戻した餅、辛い唐辛子粉を加え、ピリ辛でさっぱりとした風味を出した、懐かしの専門店スタイルのヘジャンラーメン

電子レンジで5分間だけ調理する、さっぱりとした美味しさの豆もやしライス。鍋で作る場合にありがちなふやけや焦げを防ぎ、もやしの新鮮な食感をそのまま保ちます。

焼き物や揚げ物の後に残ったエビと頭を野菜と一緒に煮込み、イワシ魚醤と味噌で香ばしさと爽やかさを引き出したメウンタン風エビ鍋。

もちもちのエビとシャキシャキの豆もやしを、辛くて甘いごちゅうじゃんだしソースでさっと炒めた、香ばしくて濃厚な味わいの即席うどん。

甘く煮込んだ海老とにんにくを香ばしく仕上げた中華風炒りうどん。醤油のスモーキーな香りが引き立つうどんスープで煮込み、食感をプラスするシャキシャキ豆もやしを最後に加える。

酸味と甘みが効いた炒め sauce と冷たいアイス冷やしラーメンスープを合わせた、さっぱりとした冷やし中華麺。カリッとした厚切り豚バラのスライスをのせた一品。

歯ごたえのある豆もやしと茹でた細い小麦粉麺を合わせ、缶詰ハムをカリッとするように乾煎りして香ばしい食感をプラスした、万能な辛酸っぱいビビンパ風ヌードルです。

慶尚道風の二日酔い回復粥。炒めたキムチとネギの白身をベースにした辛口で旨味豊かなスープに、香ばしいヌレウンジとさっぱりとした豆もやしを加えてじっくり煮込む。

通常のしょうゆベースの肉炒飯から脱却し、乾燥アラビキソースと酢を使用することで、東南アジアの屋台料理パッタイ風の味わいを再現したユニークなチャーハンレシピです。