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241件のレシピが見つかりました。

春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。

醤油だれに大根を漬けることで煮崩れを防ぎ、牛バラ肉とネギを油を使わずに炒めることで旨味が引き立つ、屋台のチゲ風粥にインスパイアされたボリューム満点の大根スープです。

昆布と豆もやしを煮出した旨味たっぷりのスープに、焼き海苔と梅シロップを加えた、さっぱりとシャキシャキ食感の夏の冷製スープ。

豆もやしとキムチを先に茹でてさっぱりとしたスープを引き出し、発酵アンチョビ魚醤と卵で仕上げる、二日酔いに効くラーメン。

醤油の香りを引き立て、鶏がらスープで再構成された濃厚な肉ダシを使用したこの豚バラカルグクスは、シャキシャキとした豆もやしと合わせてお楽しみください。

手頃な豆もやしと細い小麦粉麺を使い、とんかつソースの豊かな旨味が引き立つ、経済的に厳しい時期にぴったりの格安冷たい麺料理です。

唐辛子油で豚肉を炒めベースを作り、たっぷりの豆もやしを加えてさっぱりとした辛口のスープに仕上げます。ご飯との相性も抜群です。

乾燥した豆もやしを、事前に粉々に浸さずにスパイシーでコクのあるソースで炒める、革新的な赤色じゃぱちぇ。

ナス豆もやしを少量の水で蒸して歯ごたえを保ち、細かく刻んだエゴマの葉と塩、アンチョビソースでさっぱりと仕上げる、さわやかな副菜です。

ごま油でじっくり炒めた熟成されたキムチが深みのある濃厚な風味を生み出し、米、テオククッテオク、豆もやしを乾燥アナゴスープでじっくり煮込むことで、コシのある辛口でさっぱりとしたスープになります。

ソジュと少量の黒砂糖でマリネして臭みを取り除いた豚バラ肉を、シャキシャキの豆もやしと甘い白菜と一緒に蒸し、マスタードソースにつけて食べる、ヘルシーで風味豊かな料理です。

脂の乗った牛バラ肉、牛骨スープ、下茹でしたサトイモの茎を使用した、専門店のような味わいの濃厚で少しピリ辛な牛肉スープです。