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93件のレシピが見つかりました。

オーブンなしで電気炊飯器の万能蒸し機能を使って、柔らかくふわふわに焼き上げるホームベーキングカステラ

手作りの肉だねに潰した豆腐を加えてふんわりさせ、黄色い卵衣を均一にまとわせて焼いた、伝統的な祝祭日のトングランテン

基本のクッキー生地の上に、甘い粉砂糖アイシングとイチゴジャムを乗せて焼く、ユニークなヌネッティネクッキー

牛肉と豚肉のひき肉を混ぜた柔らかい生地の中に香ばしいチーズを詰めて、肉汁と風味を両方閉じ込めた日本式ミンチカツ

冷凍餃子を使って、カリッとした外側とふっくらとした中身の二つの食感を一度に楽しめる、超簡単なレシピです。

『Culinary Class Wars』で話題になった、完熟カボチャとエビ、豚ひき肉を詰めてカリッと揚げたタンスユクホバクです。

サクサクと歯ごたえのあるイカフリットを、酢を軽くコーティングする秘伝の方法でさらにカリッとした食感に仕上げ、火炙りピーマンを使った自家製ソースと合わせた本格的なイタリア料理の前菜です。

繊細で淡白なハタを使った日本風の天ぷらです。水を使わず牛乳を加えた特製衣を使うことで、魚の臭みを完璧に取り除き、サクサクとした食感を最大限に引き出します。

伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品

薄力粉、強力粉、生もち米粉を混ぜて生地を作り、型に押し込んでカリッと揚げ、シナモンスティックと生姜の香りを移したシロップに浸す、伝統的なヤックァです。芳ばしい風味が楽しめます。

もち米粉をマッコリでこね、揚げて、ジョチョン、シナモン、生姜のシロップで絡めた甘い開城ジュアック

ふっくらとしたアサリを薄力粉とパン粉でコーティングし、黄金色になるまで揚げた、カリッとした衣としっとりジューシーな中身が特徴のアサリカツ。