Maeil Matna バターミルクケーキドーナツ

調理のコツ 💡

• 牛乳と酢で作ったバターミルクを使うと、ケーキドーナツ特有のしっとり柔らかい食感が引き出されます。
• 生地を冷蔵庫で少なくとも1時間休ませると、べたつかず成形しやすくなります。
• 揚げ油の温度が高すぎると中まで火が通る前に外側が焦げてしまうため、150～160℃の弱火を保ちましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐オーブンなしで家で特別なデザートを作りたい方。
• ⭐外はカリッと中はふんわりした昔ながらのドーナツが好きな方。
• ⭐甘い砂糖グレーズのドーナツで気分を上げたい方。