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117件のレシピが見つかりました。
Sung Si-kyungのズッキーニと豚肉の炒め物
塩もみしたズッキーニのシャキシャキ食感と、豚肉、豆板醤、オイスターソースの旨味が絡み合う、ピリ辛でご飯が進むおかずです。
Aha Bujangの彦陽風パリパリプルコギ
すりおろし梨飲料と黒砂糖で漬け込んだ牛肉を、水分が完全になくなるまで炒めてパリッと仕上げた彦陽風プルコギ。
トゥクダク兄さんの豚肩ロース角切り焼き
赤身と脂肪が格子状に均等に混ざり合った頭側の豚肩ロースを厚切りにして焼き、メイラード反応を起こさせ、角切りにすることで肉汁を閉じ込める焼き方の秘訣
トゥクッタクヒョン ピザトンカツ
サクサクに揚げた柔らかい豚肩ロースのトンカツの上に、野菜を炒めて作った濃厚なピザソースとモッツァレラチーズをたっぷり乗せて楽しむ至福の味。
Solo Cooking God シンプルビーフスープ
市販の梨ジュースを使って肉を柔らかくし、ブレンダーもストック作りも不要な、超簡単なビーフスープ。
Kim Dae-seokのコンビジチゲ
挽きたての大豆、豚肩ロース、熟成キムチを使ったボリューム満点のコンビジチゲです。
トゥクダクヒョン式 豚肩ロースの味付けカルビ
薄切りにしたプルコギ用豚肩ロースに梨と各種醤油ベースのタレをすりおろして加え、一日熟成させて焼く超コスパの味付けカルビ。
Solo Cooking Godのトマトソース豚肉丼
薄切りの豚肉と玉ねぎを、低火でじっくりと煮込むことで、ほろっと口どけする柔らかな肉質が楽しめる心込めたフュージョン丼です。
Solo Cooking Godの豚肉キムチうどん
肉、キムチ、野菜を調味料とともにビニール袋で下ごしらえし、蓋付きで蒸し焼きにすることで、手間のかかる調味料の飛散も防ぎ、しっとりとした風味豊かな炒めうどんが完成します。
Solo Cooking Godの納豆ペースト豚肉と芽キャベツ
5分で完成するユニークな炒め物。薄切り豚肉と玉ねぎを人気の納豆ペーストとトンカツソースで炒め、サクサクとした歯ごたえのある芽キャベツを加えて仕上げます。
Kim Ho-yoonの韓牛プルコギ
調味料と牛肉の黄金比率により、強火で水分を一気に飛ばしながら汁気なしで炒め、肉汁と香ばしい風味を閉じ込めた韓牛プルコギ
トゥクッタギヒョン特製 豚肩ロースの味付けカルビ
赤身が多くパサつきがちな背側の豚肩ロースを薄切りにし、醤油と梨ジュースをベースにした甘いカルビソースに漬け込み、トーチで香ばしい焦げ目をつけた手作りカルビ