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3,302件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのカボチャの葉の包みご飯と減塩テンジャン炒め

酢水で洗って柔らかく蒸したカボチャの葉で、豆腐と牛ひき肉を減塩テンジャン(韓国味噌)で炒めた香ばしい具材を包んで食べる、夏のさっぱりとした絶品料理です。

20分簡単おかず
カボチャの葉長ネギ玉ねぎ青唐辛子豆腐
夏の絶品料理ご飯のお供季節料理

Kim Dae-seokの牛肉と味噌炒め

脂身のある牛ひき肉をスパイシーなネギ油で炒め、味噌と水でじっくり煮込んで作る万能ソース。どんな食事にも合う便利な副菜です。

15分簡単ソース・調味・基本
牛肉味噌ネギ青唐辛子
ご飯が進むおかず万能ソース

キム・デソクのエゴマの葉豚バラ肉蒸し巻き

香り豊かなエゴマの葉とシャキシャキしたごぼうを薄切りの豚バラ肉でしっかりと巻き、蒸し上げて、ピリッと辛みのある手作りのからしソースを添えた、他にない贅沢な肉料理です。

25分簡単肉・メイン
豚バラ肉(薄切り)エゴマの葉ごぼうからしペースト
おもてなし料理肉料理あっさりとした風味

Kim Dae-seokの豚バラ肉ユッケジャン

豚バラ肉と牛骨スープ、そして隠し味の味噌を小さじ半分加えることで、複雑な工程を省きつつも深く濃厚な味わいを実現した、超簡単なユッケジャンです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉長ネギ大根青唐辛子牛骨スープ
辛いスープご飯のお供ボリューム満点

Kim Dae-seokのクレソン豚バラ蒸し

香り高いクレソンとえのき茸をライスペーパーで包んで蒸し上げた豚バラ肉に、特製のピリ辛マスタードソースを添えた一品

25分普通肉・メイン
豚バラ肉クレソンえのき茸ライスペーパーマスタード
肉料理ご飯のお供パーティー料理

Ttukdak Hyungのハンバクステーキ

牛ひき肉と豚ひき肉にニンニク、卵、パン粉を混ぜたパティを黄金色に焼き、バターで炒めた玉ねぎとマッシュルーム、ステーキソースを合わせたハンバクステーキ。

35分簡単おつまみ
牛ひき肉豚ひき肉ニンニク卵パン粉
おつまみホームパーティー夜食

Kim Dae-seokの鶏肉チャーハン

残った鶏肉、キムチ、ほうれん草、えのき茸を使い、脂っこくなくコクのある味わいに仕上げる韓国風の鶏肉チャーハンです。

10分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏肉白菜キムチほうれん草えのき茸醤油
超簡単冷蔵庫の整理一人暮らし料理

Ttukdak Hyungのガーリックバジルバターステーキ

バター、バジル、ガーリックを溶かし合わせてステーキ用肉の風味を引き立てたステーキです。

35分簡単おつまみ
バターバジルガーリックレモン汁ステーキ用肉
おつまみホームパーティー夜食

Kim Dae-seokの緑豆ピンデトック

水に浸した緑豆ともち米を粗く挽き、味付けした豚肉、新鮮なもやし、キムチを混ぜ合わせ、表面はカリッと、中はしっとりと焼き上げた香ばしい揚げ焼きパンケーキです。

40分普通おつまみ
緑豆もち米豚ひき肉もやしキムチ
祭事料理カリカリ食感マッコリのお供

Kim Dae-seokの牛肉の串焼きマウンテン

柔らかい牛バラ肉と彩り豊かな人参、青ネギを丁寧に重ねた、祝宴にふさわしい華やかな一品です。

30分普通肉・メイン
牛バラ肉青ネギ人参卵小麦粉
祝日料理おもてなしご馳走

Kim Si-hyunのマッコリ煮豚と大根のシャキシャキサラダ

水を使わずマッコリの炭酸とアルコールだけでじっくり煮込んだ柔らかい豚肉と、水あめを使って短時間で漬け込んだシャキシャキの大根サラダのセットです。

1時間普通肉・メイン
豚バラ肉マッコリ長ネギにんにく粒こしょう
煮豚マッコリ煮豚肉料理

Ttukdak Hyungのガンジャジャン

豚バラ肉と野菜をチュンジャンソースで炒め、ゆでた中華麺にのせたボリューム満点のガンジャジャン

35分簡単麺・粉食
豚バラ肉生姜チュンジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
家庭料理ご飯泥棒麺料理
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