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17件のレシピが見つかりました。

油で炒めずに調味料と一緒に煮込むことで、さっぱりとしながらもコクのある味わいに仕上げたマーラータン麺。脂っこさがなく、後味さわやか。

シャキッと茹でた緑豆もやしのトッピングと、食感を最大限に引き立てる辛味ソースが決め手のチャンチグクス

牛骨と牛モツをじっくり煮込んだ透明でコクのあるスープに、もちもちのスンデと柔らかいエノキダケを合わせた、昔ながらのソウルの屋台スタイルの本格的なスンデチゲです。

野菜を個別に炒める手間を省き、鍋一つで簡単に作れるヘルシーでさっぱりとしたビビンバです。

少量の水で蒸し上げ、空気に触れさせて自然に冷ますことで、シャキシャキとした食感としっかりとした味付けが楽しめる副菜です。