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Ttukdak Hyungのチキンビュルギ

鶏もも肉と鶏オドルボンを細かく挽き、ピリ辛のゴチュジャンマリネに合わせて焼くことで、コリコリとした食感と濃厚な味わいが楽しめる一品。

45分簡単肉・メイン
鶏もも肉鶏オドルボンねぎじゃがいも澱粉ゴチュジャン
肉料理家庭料理辛い

トゥクタクヒョン チャップステーキ丼

チヂミ粉をまぶしてバターで焼いた豚肩ロースに、甘じょっぱいソースと野菜を添えたチャップステーキ丼

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肩ロースチヂミ粉バターマッシュルームパプリカ
超簡単ワンボウル料理洋風

Ttukdak Hyungの釜山式大根トッポッキ

水を一滴も使わず、千切り大根から出る水分と甘いタレで深い味わいを出した釜山式大根トッポッキ

30分簡単麺・粉食
餅 (トッポッキ用)韓国風おでん大根長ねぎ唐辛子粉
超簡単夜食スープ料理

Okjubuの春の水滴ビビンバ

シャキッとした春の水滴菜を、辛みと甘みのバランスが取れたソースと香ばしいごま油で和え、温かいご飯の上に盛り付けた、さっぱりとした一品。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
春の水滴菜ゴチュジャン醤油にんにく
春の水滴菜のサラダ春の野菜超簡単

Okjubuのソボロ・ヨンドゥブ

冷たい豆腐と温かくもろい揚げた豚肉のトッピングが調和する、シンプルな一品。

15分簡単おかず
柔らかい豆腐挽き肉ゴチュジャン薄口しょうゆにんにく
超簡単豆腐料理常備菜

Yeo Kyung-raeの残り物デリバリー料理をキムピタンに変身

余った甘辛豚肉に炒めたキムチとピザ用モッツァレラチーズを加え、酸味と甘み、濃厚な旨味が融合したユニークな一品。

20分簡単肉・メイン
甘辛豚肉キムチ玉ねぎパプリカピーマン
フュージョン料理残り物活用深夜のおやつ

Lim Sung-geunのネギビビンバ冷やしラーメン

シンラーメンのスープパウダーを使って、辛くて酸味があり、さっぱりとしたネギビビンバ冷やしラーメンの超簡単レシピ。

10分簡単麺・粉食
シンラーメン角型魚糕ネギピーナッツオイル
ラーメン麺料理二日酔い解消

Lim Sung-geunの万能大根スープベース

南大门ガルチジョリム風の汎用性の高い大根スープベースは、どんな魚のスープや乾燥アネキスープの土台として活用できます。

45分普通ソース・調味・基本
大根みりん上質な醤油トウモロコシシロップすりおろしにんにく
調理の基本万能調味料旨味たっぷり

Hong Shin-aeのアサリと純豆腐チゲ

水を一滴も加えず、豆腐自体の水分だけで濃厚に煮込んだ、超簡単なアサリと純豆腐のチゲ。

10分簡単汁物・チゲ・鍋
絹ごし豆腐アサリにんにく玉ねぎ生姜
汁物二日酔い食超簡単

スンウアッパのミョンテ・カンジョン

冷凍庫の干しスケトウダラ(ファンテチェ)を天ぷら粉の衣でからめてカリッと揚げ、甘辛いソースで炒めた、ご飯が進むおつまみ

20分普通おつまみ
干しスケトウダラ(ファンテチェ)天ぷら粉ケチャップ醤油(濃口)オリゴ糖(水飴)
冷蔵庫整理ビールのおつまみご飯が進む

IronBagManのエオハンナスビフライ

厚切りナスに弾力のある海老ペーストをたっぷり詰め、二度揚げでさらにサクサクにし、甘辛いピリ辛のエオハンソースで和えた一品。

30分普通おつまみ
ナス海老挽き肉パプリカねぎ
ビールのおつまみカリッ外側、ジューシー内側甘辛いピリ辛

YOOXICMANのシュチュウロウピアン

マーラータンとチャジャンの豊かな風味を融合させた四川料理。柔らかく、痺れるような辛さが特徴的です。

40分難しい肉・メイン
豚もも肉じゃがいも澱粉ねぎ水菜
四川料理マーラー料理ユニークな料理