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チェ・ガンロク 粋なトマト

牛の小腸を柔らかく茹でて香ばしく焼き、トマト、カレー、赤ワインを加えて濃厚に煮込んだチェ・ガンロクシェフの独創的なモツのトマトシチュー

2時間難しい肉・メイン
牛小腸赤玉ねぎニンニク赤ピーマンナツメ
ユニークな料理ホームパーティーうま味

Yeo Kyung-okのエビトマトソース

本物のトマトと野菜を加えた、子どもたちの舌にぴったりの甘辛い唐辛子エビの定番レシピ。

20分簡単肉・メイン
エビトマト玉ねぎにんじん
中華料理海鮮料理唐辛子エビ

Park Eun-youngのバシバナナ

カリッとした外側と、ふわっとしたクリーミーな中身が特徴の甘い中華風バナナデザート

25分普通おやつ・デザート
バナナ小麦粉
カリッとした外側、ふわっとした中身子供向けおやつデザート

Raymon Kimのジャンジョリムパスタ

残り物のジャンジョリムとその醤油煮汁をバターとチキンストックでリッチな旨味に変え、スパイシーでカリッとした味付きパン粉をトッピングした、美味しくユニークな簡単フュージョンパスタ。

15分簡単麺・粉食
パスタジャンジョリムにんにく玉ねぎ青唐辛子
パスタフュージョン料理残り物再利用

Kim Dae-seokのロメインレタスとエゴマの葉のキムチ

シャキシャキのロメインレタスと香り高いエゴマの葉を交互に重ねた、夏の食欲をそそるシンプルでユニークなキムチです。

20分簡単おかず
ロメインレタスエゴマの葉玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
ユニークなキムチ夏の副菜超簡単副菜

Yeo Kyung-okのスノーフレークチャンポン

もちもちのチョルミョン麺と絹ごし豆腐を使用し、ふわふわの卵白メレンゲとモッツァレラチーズを雪の層のようにトッピングしたユニークなチャンポン。

25分難しい麺・粉食
チョルミョン麺絹ごし豆腐アサリ豚ひき肉きのこ類
絹ごし豆腐チャンポンユニークなレシピおもてなし

Chinese Cuisine Witchのチキンのマリネ

鶏もも肉に醤油、片栗粉、卵、重曹をしっかりと吸収させ、最後に食用油でコーティングする中華料理の仕込み方法。

1時間10分普通ソース・調味・基本
鶏もも肉醤油片栗粉重曹
大量調理冷凍保存作り置き

Seungwoo Dadのタピオカ黒酢チキンタンスユク

羊肉串のスパイスで下味をつけた鶏もも肉に、タピオカ粉の衣をまぶして揚げ、黒酢、ハチミツ、醤油を合わせたソースを添えた料理です。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉タピオカ粉チキンストック羊肉串のスパイス
外はサクサク、中はジューシーユニークな料理ホームパーティー

Yoon Yi-ryeonの新玉ねぎ炒め

新玉ねぎとその葉を醤油できれいに炒めた、春のおかずです。

5分とても簡単おかず
新玉ねぎ玉ねぎの葉ジンカンジャン(濃口醤油)ごま油
春のおかず超時短シャキシャキ食感

Yoon Yi-ryeonの菜の花のコッチョリ

春の香りが口いっぱいに広がるこの菜の花のコッチョリは、甘酸っぱいタレで軽く和えており、サムギョプサルなどの焼き肉にぴったりの一品です。

15分簡単おかず
菜の花ワケギ青唐辛子赤唐辛子にんじん
春野菜甘酸っぱい肉料理の付け合わせ

Yoon Yi-ryeonの春キャベツと大根の和え物

シャキシャキとした大根と春キャベツを、甘酸っぱいタレで和えたさっぱりとした和え物です。

15分簡単おかず
大根春キャベツ人参ワケギ赤唐辛子
甘酸っぱいシャキシャキ食感おかず

Yoon Yi-ryeonのキャベツとムクの和え物

ムク、キャベツ、レタスを甘酸っぱいタレで和えた、さっぱりとした和え物(ムチム)です。

15分とても簡単おかず
ムクキャベツレタス玉ねぎ千切りにんじん
甘酸っぱい野菜の和え物ムク料理