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Kim Dae-seokのピーナッツソスジョン
香り豊かな春のソスに、隠し味のピーナッツパウダーを加え、天ぷら粉でサクサクの食感に仕上げた、ユニークでコクのあるソスジョンです。
ソスパン粉天ぷら粉青陽唐辛子ピーナッツパウダー
季節料理濃厚な味わい雨の日
Ttukdak Hyungのカツサンド
豚ロースをカリッと揚げ、シャキシャキのキャベツサラダと一緒にパンで挟んだカツサンド。
豚肉天ぷら粉パン粉キャベツ玉ねぎ
超簡単ブランチヘルシー
Kim Dae-seokのわらびの和え物
エゴマの粉の香ばしさと醤油の豊かなうまみが絡んだ、柔らかくて歯ごたえのあるわらびの和え物です。
わらびエゴマの粉
行事食家庭料理香ばしい風味
Kim Dae-seokのコマクビビンバ
シャキシャキのもやしとコリコリのコマクを、ネギと青唐辛子を特製醤油ダレで和えた美味しいビビンバ。
コマクもやし長ネギ青唐辛子粉唐辛子
ご飯泥棒特別な日珍味
Kim Dae-seokのタコのスックェ
小麦粉で丁寧に洗ってぬめりを取り、大根、ソジュ、砂糖で作った塩水で優しく茹でることで、硬さのない柔らかく弾力のある食感に仕上げます。
タコネギ大根ソジュ小麦粉
柔らかくしっとりおもてなしスタミナ食
Kim Dae-seokの昔ながらの市場風カルグクス
生大豆粉を加えた手打ち麺を濃厚な煮干しだしで煮込んだ、田舎の市場カルグクスの本格的な味を再現した一品。
小麦粉生大豆粉玉ねぎ長ねぎだし用煮干し
スープ料理懐かしい味週末のごちそう
Kim Dae-seokのもちもち大根チヂミ
大根を塩に漬け、電子レンジで水分を飛ばしてから片栗粉をまぶすことで、もちもち感を保つ、美味しくユニークな大根チヂミ。
大根ブロッコリー赤唐辛子天ぷら粉アンチョビソース
超簡単子供のおやつもちもち食感
Kim Dae-seokのエゴマの茎の和え物
魚醤を控えめにし、醤油と少量の酢を加えることで、脂っこさを感じさせないシャキシャキとした食感のエゴマの茎の和え物です。
エゴマの茎玉ねぎ粉唐辛子おろしにんにく
時短・簡単ご飯のお供肉料理に最適
Ttukdak Hyungのツナと豆腐の煮付け
大根、豆腐、じゃがいも、ツナをアンチョビとしいたけの出汁で煮込んだ、ピリ辛で深い味わいの煮物です。
アンチョビしいたけ大根豆腐じゃがいも
超簡単おかずご飯泥棒
Ttukdak Hyungのティラミス
つぶつぶの豆乳ペースト、クリームチーズ、はちみつを合わせたなめらかなクリームとコーヒーに浸したレアフィンを重ねて作る、甘くほのかな風味のティラミス。
豆乳ペーストクリームチーズはちみつバニラエキスレアフィン
ホームカフェ子どものおやつ超簡単
Ttukdak Hyungのホームプラス閉店セール食材で楽しむ3つのおいしい活用法
豚カツ、うどん、キムチ炒めを使ったピリ辛キムチうどん、サーモンとマヨネーズの丼、はちみつとレモン果汁でさっぱりとしたサーモンマリネの3品。ホームプラスの閉店セール食材を節約しながらおいしく楽しむレシピです。
豚カツうどんキムチ炒め粉唐辛子卵
大量調理家庭料理ご飯泥棒
Ttukdak Hyungのマッコリ
インスタントライス、麦芽粉、インスタントイーストで作る簡単自家製マッコリ
インスタントライス麦芽粉インスタントイーストマッコリイチゴ
万能ソース自家製節約