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Ttukdak Hyungのライスヌードル

米麺、芽キャベツ、ねぎ、赤唐辛子を加えたさっぱりとしたライスヌードルスープ。濃厚な牛肉ブリスケットスープで仕上げます。

25分簡単麺・粉食
牛肉ブリスケットアナチョウソースインスタントブイヨン米麺豆もやし
麺料理夜食ワンボウル料理

Aha Bujangのタイ風イカチャーハン

長粒米(アンナム米)を無圧力で炊き、中華菜とイカを魚醤ベースの調味料で炒めた、ふわふわ食感を最大限に引き出すタイ風カオパッド。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
長粒米(アンナム米)イカ中華菜(カイラン/カナ)(またはブロッコリーの茎)ライム
ユニークな料理ご飯泥棒(ご飯が進む)東南アジア風

Seonkyoung Longestの味付けタッカンジョン

カリッと二度揚げしたチキンを、甘辛いコチュジャンソースで和えた一品。

30分簡単肉・メイン
鶏肉にんにく玉ねぎコチュジャンケチャップ
甘辛ビールのおつまみホームパーティー

This Man's Cookのマピヤク・ソンドゥブチャン

新鮮な豆腐と野菜をシンプルな生の調味料に漬け込む、まさに中毒性のある副菜。ご飯に混ぜて食べるのに最適です。

1時間10分とても簡単おかず
ソンドゥブチリペッパーねぎ醤油ツナソース
ご飯泥棒超簡単副菜

Kim Dae-seokの薬飯(ヤッパプ)

炊飯器の雑穀米モードを使い、煮る手間をかけずに、栄養満点でモチモチとした、甘すぎない薬飯を作る簡単な方法です。

1時間普通おやつ・デザート
もち米ささげなつめ生栗かぼちゃの種
電気炊飯器レシピお祝いのおやつ手作り

イ・ヨンボクのブンジョンガルビ

イ・ヨンボクが考案したジューシーな豚ロースリブ。軽く炒ったもち米粉をまとい、蒸し上げて仕上げた一品。

40分普通肉・メイン
豚ロースリブもち米赤唐辛子粉みりん醤油
豚ロースリブゲストへの接待イ・ヨンボク

Lim Sung-geunの万能蒸しダレ豆もやし魚餅スープ

万能蒸しダレを使って5分でプロのアワビスープ店のような濃厚で旨味豊かな味わいを再現する簡単でスピーディなレシピ。シャキシャキとした豆もやしと魚餅がたっぷり入った、しっかりとした辛みのあるスープです。

10分簡単おかず
角魚餅豆もやしねぎ牛肉だしもち米粉
簡単・時短万能調味料豆もやしレシピ

Seonkyoung Longestのドゥンチョン風辛いキノコカルグクスしゃぶしゃぶ

アンチョビと昆布の出汁に辛い味付けを溶かし、キノコ、ミナリ、牛肉をしゃぶしゃぶで楽しみ、最後にカルグクスとチャーハンで締めるドゥンチョン風の鍋料理。

30分普通汁物・チゲ・鍋
出汁用煮干しダシマ(乾燥昆布)牛肉キノコ玉ねぎ
辛い味おもてなしボリューム満点の食事

Maeil Matna 手作りライスホットドッグ

米粉と強力粉で作ったサクサクの生地に、モッツァレラチーズ、ポテト、ラーメンのトッピングをまとわせた、おうちで楽しむ手作りホットドッグ

1時間20分普通おやつ・デザート
強力粉米粉ドライイーストウインナーソーセージ
ストリートフード子供のおやつ外はカリカリ、中はしっとり

スンウ・ダッドの骨なしタッカルビ

キャベツと水でしっかりとした水分保護膜を作り、初心者でも絶対に焦がさず5分で完成するチュンチョン式タッカルビ

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉キャベツねぎエゴマの葉テトッキ米菓
ご飯が進む夜食肉料理

Ttukdak Hyungの炊飯器オムライス

炊飯器でベーコンと野菜を加えて炊き込んだケチャップライスに、ふわふわの卵のクレープと甘酸っぱい特製ソースをかけたワンボウル料理。

45分普通ご飯・丼・一皿料理
玉ねぎベーコン長ネギ(韓国産)にんじん
基本のおかず懐かしい味ワンボウルご飯

トゥクダクヒョン 豚バラ串

リンゴとニンニクをすりおろして入れた自家製甘じょっぱいタレに豚バラ肉を漬け込み、シシトウと餅と一緒に串に刺して焼く、絶品串焼き料理

50分普通おつまみ
豚バラ肉りんご薄口しょうゆきな粉みりん
おつまみキャンプ料理甘じょっぱい