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Ttukdak Hyungの開城ジュアック

もち米粉をマッコリでこね、揚げて、ジョチョン、シナモン、生姜のシロップで絡めた甘い開城ジュアック

50分普通おやつ・デザート
もち米粉(生)薄力粉マッコリシナモンパウダーシナモンスティック
ホームカフェ子供のおやつ超簡単

Maeil Matna ライスチキンカンジョン

骨なしチキンを米粉でカリッと揚げ、甘辛い黄金比ソースを絡めたカンジョン

45分普通肉・メイン
チキンテンダーにんにくみじん切り生姜パウダーチョンジュ細かい粉唐辛子
外はカリッと中はジューシー特製ソース夜食

Kim Jin-soonのエゴマの葉牛肉ユクジョン

血抜きした牛外もも肉(eye of round)をもち米粉と香り高いエゴマの葉で包み、黄金色になるまで焼き、味付けネギサラダを添えた高級ユクジョン。

20分簡単肉・メイン
牛外もも肉(eye of round)エゴマの葉もち米粉千切りネギ
祝日の料理おもてなしマッコリのおつまみ

この男の料理の米粉ポテトパンケーキ

酸化による変色を防ぐためにすりおろしたじゃがいもに玉ねぎを加え、小麦粉ではなく米粉を使用することで、極めてサクサクとした食感と豊かなナッツ風味を実現したポテトパンケーキ

25分普通おつまみ
じゃがいも玉ねぎ米粉醤油
外はサクサク中はふわふわ雨の日豊かなナッツ風味

Kim Dae-seokのエゴマの葉の卵焼き

香り高いエゴマの葉と、もち米粉をまぶした卵白を先に巻き、最後に卵黄でコーティングすることで、鮮やかな色合いと滑らかな食感、そして上品な仕上がりの卵焼きになります。

15分簡単おかず
エゴマの葉赤唐辛子青唐辛子アミの塩辛
見た目が華やかお弁当のおかず定番のおかず

Okjubuのブンチャ

焼いた豚肉と米粉麺を、甘酸っぱい自家製ソースでいただくベトナム料理

30分普通麺・粉食
豚バラ肉米粉麺レタスエゴマの葉レタス
ベトナム料理肉料理麺料理

Maeil Matna チーズハニーポテト

じゃがいもにもち米粉とバターを混ぜて揚げ、モッツァレラチーズを詰め、甘辛い醤油ハニーソースを絡めた団子風スナック。

35分簡単おやつ・デザート
じゃがいも無塩バターもち米粉モッツァレラチーズ醤油
甘辛いチーズ好き子供のおやつ

Maeil Matna ハニーコンボポテトチキン

鶏肉の代わりにじゃがいもを揚げ、甘辛いハニーコンボソースを絡めた、サクサクのおつまみ・おやつです。

50分普通おやつ・デザート
じゃがいも無糖ヨーグルト米粉コーンスターチ小麦粉
超簡単ビールのおつまみ子供のおやつ

Maeil Matnaのヤンニョムポテトチキン

甘辛くて酸味のあるヤンニョムチキンソースを絡めた、二度揚げでさらにカリッと仕上げたポテト料理です。

50分普通おやつ・デザート
じゃがいも無糖ヨーグルト米粉コーンスターチ薄力粉
超簡単ビールのおつまみ子供のおやつ

Maeil Matna いちごヨーグルトクリーム餅

いちごミルクともち米粉を電子レンジで加熱して作る、もちもちのデザート。中には爽やかなヨーグルトホイップクリームといちごジャムをたっぷり詰めました。

30分普通おやつ・デザート
生クリームギリシャヨーグルトいちごジャムいちごミルクもち米粉
ホームカフェ超簡単デザートアイスデザート

Kim Jin-soonのトッカルビステーキ丼

手作りの厚いトッカルビを蒸し焼きにしてしっとりと仕上げ、特製醤油ダレと卵黄をのせた丼

25分普通ご飯・丼・一皿料理
牛ひき肉豚ひき肉豆腐にんじん玉ねぎ
ボリューム満点週末のごちそう和風アレンジ

トゥクダクヒョン 韓国式ホットドッグ

米粉を混ぜてモチモチに発酵させた生地に、モッツァレラチーズとソーセージをたっぷり詰めてカリッと揚げた、ストリートスタイルのホットドッグ

1時間20分普通おやつ・デザート
中力粉米粉砂糖イースト
粉食子どものおやつ懐かしい味