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Kim Jin-soonの鶏胸肉親子丼

パサつきがちな鶏胸肉をマヨネーズと卵でしっとり柔らかく仕上げ、ご飯にのせた和風丼

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏胸肉玉ねぎヒラタケ大葱(韓国大葱)
超簡単ボリューム満点鶏胸肉料理

Kim Jin-soonの醤油鶏もも丼

片栗粉をまぶしてしっとりと焼いた鶏もも肉を、甘辛い醤油ダレとクァリゴチュ(韓国のシシトウ)で煮込み、ご飯にのせた一品です。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉クァリゴチュ(韓国のシシトウ)大葱(韓国大葱)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒
超簡単ご飯泥棒ボリューム満点

Kim Jin-sunの薄切り豚バラ丼

薄切り豚バラ肉をカリカリになるまで炒め、甘辛いソースで炒め合わせ、残ったソースでキャベツを炒めてご飯にのせる居酒屋風丼です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
薄切り豚バラ肉キャベツエゴマの葉オイスターソース
超簡単一人ごはん夜食

Kim Jin-soonのチョルミョン

甘辛酸っぱい万能ビビムソースとシャキシャキの豆もやし、もちもちの麺を和えたチョルミョン

20分簡単麺・粉食
チョルミョン麺豆もやしにんじんきゅうり
超簡単万能ソース甘酸っぱい

ストライカー・シェフ ワックスとのラーメン

焼酎グラスで正確に計量するごま油醤油ソースの和え麺に、カリッと焼き上げたブロック豚肉と、豚脂で炒めたキムチ、ナスノウを添えた珍しい炒りラーメン

15分簡単麺・粉食
ラーメンの素砂糖濃口醤油ごま油ブロック豚肉
超簡単夜食変わり種料理

Kim Jin-soonのジンミチェキンパ

甘辛く味付けした干しイカの細切りと、ふんわり卵のエッグマヨを組み合わせた特別なジンミチェキンパ

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
キンパ用のりごはん干しイカの細切り(ジンミチェ)エゴマの葉
超簡単お弁当ピクニック

Ttukdak Hyungの醤油バター鶏もも肉丼

お手頃な鶏もも肉を甘辛いタレで煮込み、バターと長ネギで仕上げた、超簡単でボリューム満点のどんぶりです。

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
鶏もも肉清酒(チョンジュ)シーズニングソルト黒こしょうにんにくみじん切り
超簡単節約ご飯泥棒

セウンウパパ サドゥル キムチ ドゥルチギ

脂っこいサドゥルを80%以上しっかりと焼き上げ、酸っぱいキムチと辛く甘いソースをじっくり炒め合わせたドゥルチギ

15分簡単肉・メイン
サドゥルキムチケッパリコチュジャンコチュガル
辛口肉料理おつまみ

スンウ・ダッドの骨なしタッカルビ

キャベツと水でしっかりとした水分保護膜を作り、初心者でも絶対に焦がさず5分で完成するチュンチョン式タッカルビ

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉キャベツねぎエゴマの葉テトッキ米菓
ご飯が進む夜食肉料理

トゥクダクヒョン 豚バラ肉のライスペーパー酢豚

下味をつけた豚バラ肉をライスペーパーで包んで焼き上げ、外はクァバロウのようにモチモチ、中は肉汁たっぷりのユニークな酢豚

40分普通肉・メイン
豚バラ肉ライスペーパー玉ねぎピーマンキクラゲ
変わり種料理外カリ中しっとりおつまみ

Ttukdak Hyungの辛味豚肉煮込み

豚前脚肉をリブ状に切り、野菜をブレンドした辛味調味液で煮込んだ、お財布に優しい辛味豚肉煮込みです。

25分簡単肉・メイン
豚肉ビール黒胡椒粒砂糖青陽唐辛子
超簡単ご飯泥棒節約

ストライカー・シェフのキャンディーバックリブ

メイラード反応で肉汁を閉じ込めた牛バラ肉と、なめらかな玉ねぎペースト、そして見た目と甘みを担うキャンディの特別な出会い

1時間30分難しい肉・メイン
牛バラ肉ぶどう種子油にんにく黒こしょうサムジャン
変わり種料理ホームパーティーおもてなし