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269件のレシピが見つかりました。

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キム・デソクの豚バラ肉と白菜の蒸し料理

ソジュと少量の黒砂糖でマリネして臭みを取り除いた豚バラ肉を、シャキシャキの豆もやしと甘い白菜と一緒に蒸し、マスタードソースにつけて食べる、ヘルシーで風味豊かな料理です。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉ソジュネギ豆もやし小ぶりの白菜
あっさり味ユニークな料理家庭料理

Kim Dae-seokのアルバエチュ・ギョッチム

春白菜を塩漬けにしてシャキシャキとした食感を活かし、赤唐辛子と梨をミキサーにかけた特製ヤンニョムで和えた、さっぱりとした少し辛口の春の副菜です。

1時間10分簡単おかず
春白菜玉ねぎ梨赤唐辛子青唐辛子
ご飯のお供旬の料理超簡単

Kim Dae-seokの肉と野菜の蒸し料理

薄切りの牛バラ肉をミニ白菜ともやしの上にのせて蒸し上げ、余分な脂を落とした、さっぱりとした味わいの料理です。特製の韓国風練り辛子ソースを添えてお召し上がりください。

20分簡単肉・メイン
牛バラ薄切り肉豚肩ロースミニ白菜もやし長ネギ
おもてなしあっさり味とても簡単

Kim Dae-seokの牛カルビキムチチゲ

牛カルビとみじん切りにした玉ねぎを炒めて旨味を引き出し、アミの塩辛とイワシの魚醤で味を調えた、深みがありながらもすっきりとした味わいのキムチチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛カルビ白菜キムチ豆腐長ねぎ青唐辛子
ご飯泥棒汁物辛口

Kim Dae-seok の夏の白菜キムチ

4時間漬け込んだ夏白菜を、赤唐辛子や生姜、梨を混ぜて作ったさっぱりとした薬味ペーストで和えた、夏にぴったりの爽やかでピリッとした味わいのキムチです。

4時間40分普通おかず
白菜天日塩もち米粉長ネギ大根
キムチ夏の白菜キムチ季節の一品

Yoon Yi-ryeonの夏のマックキムチ

白菜1玉と大根を角切りにし、赤唐辛子の調味料で和えた、さっぱりとした夏のマックキムチ。

1時間普通おかず
白菜大根青ネギミナリ(セリ科の香草)生の赤唐辛子
夏の逸品副菜クリーンな味わい

Aha Bujangの麻辣湯

薄切り牛ショートプレートとお好みの具材を、市販の麻辣粉ソースで煮込んだシンプルな麻辣湯。痺れる辛さが特徴。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
薄切り牛ショートプレートフェンモサ春雨湯葉魚団子
辛い中華風夜食

Yeo Kyung-raeの黒豆アサリ炒め

伝統的な蒸しアサリを超える濃厚な味わい!黒豆ソースと香り野菜で炒めたアサリの旨味が爆発する一品。

15分簡単肉・メイン
アサリ白菜青ネギ生姜にんにく
アサリ料理おつまみ中華料理

パク・ウンヨンの液状チキンストックタッケジャン

液状チキンストックを使い、長時間だしを取ったような深いうま味を手早く完成させる超簡単タッケジャン

30分簡単肉・メイン
鶏肉わらび白万本茸しいたけ白菜
スープ料理イ・グムギ栄養満点の滋養食

Aha Bujangのムール貝とドンジュク貝の海鮮チャンポン

ムール貝の旨味が溶け込んだ濃厚な海鮮スープに、玉ねぎと唐辛子粉を炒めて作る、辛くてさっぱりとした海鮮チャンポン

25分簡単麺・粉食
ムール貝ドンジュク貝(Mactra veneriformis)豚肉玉ねぎ白菜の芯
スープ料理二日酔い解消超簡単

Aha Bujangのデペサムギョプトゥブキムチ

うま味たっぷりの薄切り豚バラ肉と酸味のあるよく発酵したキムチを炒め、焼き豆腐と一緒に楽しむトゥブキムチ。

20分簡単おつまみ
豆腐薄切り豚バラ肉白菜キムチニラみじん切りニンニク
超簡単ご飯泥棒おつまみ

Ttukdak Hyungの全羅道式若大根水キムチ

シャキシャキとした若大根とオルガリ白菜を天日塩で漬け、冷やご飯をすりおろして作った糊状の汁と赤唐辛子、りんごの秘伝のタレを注いで漬ける本格的な全羅道式水キムチ

3時間20分普通おかず
若大根大根オルガリ白菜赤唐辛子青陽赤唐辛子
夏の珍味伝統料理常備菜
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