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40件のレシピが見つかりました。

うま味たっぷりの薄切り豚バラ肉と酸味のあるよく発酵したキムチを炒め、焼き豆腐と一緒に楽しむトゥブキムチ。

特別に味付けしたキムチをバターと玉ねぎの香り豊かなご飯と炒めて、旨味を引き立てたキムチ炒めご飯。

豚前脚肉と酸味のあるキムチを使ったキムチチョンゴル。牛骨エキスとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深い旨味のあるスープに仕上げます。

ソーセージ、牛ひき肉、大きなネギをたっぷり使った、濃厚な牛骨スープで煮込む松炭風プデチゲ

丸ごとこんがり焼いたスパムと熟成キムチ、秘伝の調味料をじっくり煮込んだ、ご飯が止まらない絶品キムチチゲです。

塩やこしょうなどの調味料を加えず、熟成されたナチュラルなキムチのみで豚バラを包んでソーウィドする、旨味とジューシーさが深く調和したキムチ包み焼肉。

残った鶏肉、キムチ、ほうれん草、えのき茸を使い、脂っこくなくコクのある味わいに仕上げる韓国風の鶏肉チャーハンです。

玉ねぎのキャラメリゼとサンマ缶の汁で旨みを最大限に引き出し、テンジャンと料理酒で魚臭さを消してすっきり仕上げます。

豚肉、もやし、キムチを旨味調味料と牛骨スープの素で煮込んだ、コク深い味わいの超簡単キムチクッパ。

豚バラ肉とよく発酵したキムチを炒め合わせ、火を止めてから酢を加えて旨味を引き立てる、伝統的なスタイルの豆腐キムチです。

コチュジャンと粉唐辛子を同量使った甘酸っぱいソースでさっと和えた麺料理。冷蔵庫の野菜と熟成キムチを添えて。

長めの千切りにした韓国長ネギでハムを包む食感を引き立て、酢で深い酸味を加えた黄金バランスのプデチゲ。