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872件のレシピが見つかりました。

Lim Sung-geunの干し鯖のジム
クリスピーに揚げた鯖を加えた、甘辛いベースの万能ジム。ご飯のお供として最適な深みのある味わい。

Lim Sung-geunの万能大根スープベース
南大门ガルチジョリム風の汎用性の高い大根スープベースは、どんな魚のスープや乾燥アネキスープの土台として活用できます。

Solo Cooking Godの韓国風ビビンバチゲ
市販のジャジャンチキンソースを使って、牛肉の短冊肉、ねぎ、餅を1つの鍋で調理する超簡単な自宅用王道チゲ。複雑な調味料の計量は不要です。

Jung Ho-youngのビーフカツドン
5分で完成する、濃厚でやわらかく、甘辛い日本風牛肉丼

Hwang Jin-sunの中国風 グダタン
水を小麦粉に数滴ずつ落として小さな生地の玉(グダ)を作り、さまざまな海鮮類とじっくり煮込んだ中国風スジビスープ。濃厚でコクのある味わいが特徴です。

ファブリのイタリア風アラーンチーニ
サフランライスで包まれた香ばしいカリッとした食感のイタリア風アラーンチーニ。濃厚なサフランリゾットと伝統的な赤ワイン煮込みのラグーソース、そして塩気のあるスパム入りホワイトソースを詰め込んだ一品です。

Ttukdak Hyungのマヨワサビソゴギグイ
脂身の少ない牛肉をマヨネーズとわさびでコーティングして焼くことで、風味を引き立て、独特の異臭を消すユニークな焼き料理です。

Ttukdak Hyungのキングゴチュジャンユッホエユビュチョバプ
スパイシーで甘辛いゴチュジャンソースに漬け込んだユッホエを贅沢に使った高級料理。キングサイズのユビュチョバプの上に、シャキシャキのキュウリの細切りをのせ、味わい深く仕上げました。

YOOXICMANのガーリックステーキ
甘みと旨みが詰まったローストガーリックペーストをたっぷり詰め込んだ、韓国スタイルのステーキです。

Raymon Kimのオデオン・スマッシュバーガー
厚いパティを使うのではなく、牛肉のオデオン部位をフライパンで揚げ焼きのように平らに押し潰すことで、メイラード反応による旨味を最大限に引き出したアメリカンスタイルのスマッシュバーガーです。

レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ
伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品

レイモン・キムのペペロンチーニビーフ ジャンジョリム
圧力鍋を使用して、柔らかさを最大限に引き出し、調理時間を短縮した濃厚な牛肉のジャンジョリム。