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Aha Bujangの王道大ねぎ牛肉ユッケジャン

牛ともばら肉と大根を豊かなコクのスープで煮込み、たっぷりの大ねぎを加えた、伝統的な専門店スタイルの大ねぎユッケジャンです。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛ともばら肉大根大ねぎ生姜粉唐辛子
スープ料理二日酔い防止万能調味料

Aha Bujangのトッカルビ

肉と玉ねぎの比率8:2、正確に計った醤油ベースのタレで作る、柔らかくジューシーな手作りトッカルビ

25分簡単肉・メイン
牛肉玉ねぎみじん切りにんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)ごま油
超簡単ご飯泥棒おもてなし向け

Seonkyoung Longestのガーリックバターステーキ

バターと粗みじん切りにしたニンニクで黄金色に焼き上げた一口サイズの牛肉を、さっと茹でたブロッコリーとともに

20分簡単肉・メイン
牛肉ニンニクバターココナッツアミノ中国ブロッコリー
ケトジェニックホームパーティー肉料理

Ttukdak Hyungの牛肉ニンニクの芽ヤッコチュジャン

細かく刻んだ牛肉とニンニクの芽をコチュジャンで味付けした、ご飯にぴったりの濃厚なおかずです。

20分簡単ソース・調味・基本
牛肉ニンニクの芽コチュジャン醤油料理酒
万能ソースご飯泥棒基本のおかず

Aha Bujangのウサムギョプキムチチョングクジャンチゲ

市販のチョングクジャンを水と1:4の割合で煮立て、よく熟成したキムチ、豆腐、野菜、ウサムギョプの切れ端を加えたコクと辛みのあるチョングクジャンチゲです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
チョングクジャンズッキーニにんにくみじん切り豆腐キムチ
スープ料理辛い味家庭料理

Kim Jin-soonの辛いオムクグクス

二日酔いに効く、長ねぎの香味油と唐辛子粉で作ったスープに、薄切りの韓国魚肉練り物(オムク)と卵を入れた辛い麺料理

15分とても簡単麺・粉食
長ねぎ韓国魚肉練り物(オムク)食用油唐辛子粉にんにくみじん切り
超簡単二日酔い解消夜食

Kim Jin-soonの牛肉プルコギ

土鍋でやさしく炒めた牛肉プルコギ。秘伝の醤油ダレと野菜で、ドライバーズダイナーの味を再現。

25分簡単肉・メイン
プルコギ用牛肉玉ねぎ大葱(韓国大葱)にんじんJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おもてなし肉料理

Kim Jin-soonのユッケビビンバ

コチュジャンの代わりに醤油と粉唐辛子で味付けした、さっぱりとして旨味のあるユッケビビンバ。重たさがありません。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
牛肉大葱(韓国大葱)ニンニクレタスエゴマの葉
超簡単ご飯が進むおもてなし

Kim Jin-soonのチャドルチャンポン麺

薄切り牛肉のウサムギョプまたはチャドルバギを、大ネギと唐辛子粉とともに炒めてコクと香ばしさを出し、ツナエキスで旨味を加えた辛いチャンポン麺のスープです。

20分普通麺・粉食
薄切り牛肉のウサムギョプまたはチャドルバギ大ネギ緑豆もやし素麺唐辛子粉
辛いスープ料理チャンポン

Kim Jin-soonのチャドル麺

薄切り大根を薄切り牛バラ肉(チャドルバギ)の脂で炒めて深い旨味のスープを作り、そうめんと共に提供する濃厚なチャドル麺スープ(1人前)

25分簡単麺・粉食
薄切り牛バラ肉(チャドルバギ)大根大葱(韓国大葱)そうめんごま油
スープ料理二日酔い解消特別な食事

Kim Jin-soonのムグンジキムチカムジャタン

洗った熟成キムチと豚背骨をじっくり煮込んで、旨味たっぷりに仕上げた超簡単なムグンジキムチカムジャタン

1時間20分普通汁物・チゲ・鍋
豚背骨熟成キムチじゃがいも玉ねぎ大ネギ
家庭料理スープ料理おもてなし

Kim Jin-soonのスパムスンドゥブチゲ

スパムと豆腐を鍋に重ね、ヤンニョムジャンを加え、チェダーチーズでコクをプラスしたスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
玉ねぎスパム豆腐ウィンナーソーセージ
ご飯泥棒超簡単一人暮らし料理