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21件のレシピが見つかりました。

ダボス会議で称賛されたレシピを基に、柔らかな単一肉の牛バラを用い、香ばしい栗ペーストと中華・洋風の要素を加えたファインダイニングスタイルの料理です。

通常の鍋で作るハイエンドなステーキ丼!もち麦のプチプチとした食感と、ジューシーなステーキの絶妙なハーモニー

香ばしい焼き香をたっぷりとった手作りタレ付きローストビーフと、辛酸っぱいキムチチャムをバゲットのサクサク感の上に重ねて楽しむ高級なフュージョンフィンガーフード

本醤油、はちみつ、酢を1:1:1の黄金比率で煮詰めたソースに、パリッとしたサンギョプサルとネギの千切りを添える、超簡単な料理です。

回転すり鉢で細かく削ったシャキシャキとした生サツマイモとキュウリうどんに、ピリ辛のわさび醤油ソースとパリッとしたサンマの焼き魚を添えたヘルシーなうどん料理

シャキシャキとしたコウシンチャイと香り豊かなゴマ油特製ソースに、海の香りたっぷりのショウカイアラとアボカドをのせた高級な冷やしビビンメン

コクのある豚バラ肉とさっぱりとした海鮮が融合し、濃厚で深みのある味わいを放つオリジナルイカチャンポンラーメン

エビオイルの濃厚な旨味とアクチュジョンの深みある風味を加え、スープなしでサクサクと炒めた逸品、油チョンボッキ

サクサクに焼いた鶏もも肉と、甘くてシャキシャキな固いパイナップルキムチ、ふわふわのスクランブルエッグがぎっしり詰まった斬新な大王巻き寿司